Рубрики
  • Транспорт
  • Недвижимость
  • Строительство
  • Одежда, обувь
  • Отдых и хобби
  • Техника
  • Для детей
  • Для быта
  • Услуги, работа
  • Оборудование
  • Разное и прочее

Комплекты мини-заводов и цехов серия КМЦ 0204 (производство колбас, сосисок, сарделек. Деликатесной продукции)
id#2082948

Страна производитель Россия
Производительность 600 кг/смену кг/час
Общая площадь 108.0
Дополнительные характеристики
Выпускаемая продукция вареные, полукопченые колбасы;
сосиски; сардельки
Установленная мощность 75 кВт
Обслуживающий персонал 6 человек
Производственная площадь не менее 108 м2
Все мы знаем, что колбасное производство, это одно из самых сложных и интересных направлений мясопереработки.
Данное производство не может обойтись без квалифицированного технолога, от которого зависит успешное процветание и развитие всего предприятия.
Не будем вдаваться в подробности и предлагаем Вам разработки комплектов оборудования для организации заводов и мини-цехов данного направления, основываясь на разработки и многолетний опыт компании «ХолодПрофи»
Данные комплекты позволят Вам начать свой бизнес с наименьшими первоначальными вложениями и довести его до промышленных масштабов.
Поставляемое нашей компанией оборудование, позволяет производить натуральный продукт, с соблюдением всех нормативов и гостов, а соответственно высококачественной продукции, что не мало важн
Приобретая оборудование нашей компании - это прямая связь с производством и техническим персоналом производства, которая позволяет оперативно решить любой технический вопрос, всевозможную консультацию - что очень важно и не последний вопрос, в ходе приобретения и последующей эксплуатации любого оборудования!!!
В данном разделе предоставлена всего-лишь краткая и общая информация, с разновидными по исполнению и производительности позициями оборудования.
Обращаем Ваше внимание при выборе оборудования!!!
Будьте внимательны при выборе и обращайте свое внимание на то, что стоимость складывается из конкретных позиций оборудования, которое может отличаться по своим техническим параметрам, качеству исполнения а соответственно и стоимости!!!
Для предоставления полнейшей информации, а так-же наших технологических рекомендаций, Вы можете отправить свой запрос, с указанием необходимой для Вас производительности, на наш электронный адрес или позвонив нашим сотрудникам отдела продаж и в самые кратчайшие сроки, вся необходимая информация будет в Вашем распоряжении!
Данные комплекты позволяют производить обширный ассортимент колбасной и деликатесной продукции.
Краткая информация технологических процессов комплектов, производства колбас и другой продукции:
Выработку вареных колбас производят по схеме:
- Обвалка и жиловка
- Предварительное измельчение и посол
- Измельчение
- Подготовка шпика, специй, воды, материалов
- Приготовление фарша
- Созревание сырья
- Наполнение оболочек и вязка батонов
- Инъктирование (для деликатесной продукции)
- Массирование сырья
- Термическая обработка
- Охлаждение
- Контроль производства
- Хранение готовой продукции
Возможны внесения изменений в комплектацию, на усмотрение Заказчика!!!
Состав комплектов оборудования мини-цехов КМЦ 0204-04
(Производство вареных, полукопченых, варенокопченых колбас,
сосисок, сарделек, а также деликатесной продукции из мяса,
с последующей вакуумной упаковкой и термоусадкой)
Наименование
КМЦ 0204 "Мини"
КМЦ 0204
КМЦ 0204-01
КМЦ 0204-02
КМЦ 0204-03
КМЦ 0204-04
Производительность, кг/смену
300
600
1000
1500
2500
4000
Установленная эл. Мощность, кВт.
29, 3 кВт.
38, 9 кВт.
76, 4 кВт.
101, 3 кВт.
200, 0 кВт.
258, 5 кВт.
Необходимая произв. Площадь, не менее, м.кв
50 м./кв.
80 м./кв.
150 м./кв.
170 м./кв.
200 м./кв.
250 м./кв.
Состав комплекта оборудования:
Весы напольные
доп.опция
1
Стерилизатор ножей
2
Камера среднетемпературная (для оперативного хранения и созревания сырья, а так же для оперативного хранения готовой продукции)
3
Льдогенератор чешуйчатого льда
Пила ленточная ( для разрезания отрубов мяса)
Клипсатор пневматический
Волчок-мясорубка
Куттер (для измельчения мяса)
Камера термодымовая (комбинированная, внутр. Нерж.сталь/нар. Черный мет.)
Рама к термодымовой камере
4
8
12
Перекладина для колбасных рам
60
120
240
480
Крюк (нерж. Сталь, диаметр 5 мм.)
150
400
Измельчитель мясных блоков (Блокорезка)
Инъектор ручной (на 2 поста)
Стол обвалочно-жиловочный комбинированный, полипропилен, со склизами
Стол для формовки колбасных изделий и вязки батонов
Тележка транспортировки ящиков
5
10
Шприц вакуумный
Шприц вакуумный (перекрутчик)
Фаршемешалка
Массажер вакуумный
Тележка технологическая (рикша)
Тележка технологическая (чан посолочный) объем 55 л
Тележка технологическая (чан посолочный) объем 100 л
6
Тележка технологическая (чан посолочный) объем 200 л
15
Стол рабочий (пристенный) с полкой
Ванна моечная 2-х секционная (с рабочей поверхностью)
Оборудование для вакуумной упаковки с последующей термоусадкой деликатесной продукции
Вакуумный упаковщик камерный
Бланширователь (ванна термоусадочная).
Приставка для бланширователя
Корзина для бланширователя
Внимание: Информация о товаре носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Стоимость указанная на сайте, относится к минимальному по составу комплекту данной серии, с минимальной производительностью!!!
Для получения полной информации обращайтесь в отдел продаж Компании «ХолодПрофи» и в кратчайшие сроки будете владеть всей необходимой технической и финансовой информацией, по интересующему Вас комплекту, необходимой производительности!!!

02.04.2024 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

ООО «ХолодПрофи»

Повсеместно

Регион: Талдом
Адрес: Россия Московская область Талдом ул. Советская, 50, офис 9 141900
Телефон: +74997071382
+78003337889

hprofi.com

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Повсеместно

Комплекты мини-цехов серия КМЦ 0203-Ж (консервирование мяса в железные банки)
Повсеместно     ООО ХолодПрофи
Комплекты мини-цехов серия КМЦ 0201 (производство панированных, замороженных котлет и других полуфабрикатов)
Повсеместно     ООО ХолодПрофи
Комплект мини-цеха КМЦ-0212 (формовка и панировка полуфабрикатов),
Комплект мини-цеха КМЦ-0212 (формовка и панировка полуфабрикатов),
Повсеместно     ООО ХолодПрофи
Комплект мини-завода КМЦ 0310 (многоцелевой - салаты, консервация, заморозка, сушка)
Повсеместно     ООО ХолодПрофи
Комплекты оборудования серии КМЦ 0105 (для производства восстановленного молока)
Повсеместно     ООО ХолодПрофи
Смотрите также:
  • Фото ... Ростов-на-Дону M-PackЛинкер для производства сосисок, сарделек VEMAG LPG 208
    Ростов-на-Дону
  • Фото ... Ростов-на-Дону M-PackЛинкер для производства сосисок, сарделек VEMAG LPG 209
    Ростов-на-Дону
  • Фото ... Ростов-на-Дону M-PackЛинкер для производства сосисок, сарделек VEMAG LPG 208
    Ростов-на-Дону
  • Фото ... Москва Саклаин Киани KS MACHINESПеревязчик для сосисок и сарделек
    Москва
  • Фото ... Краснодар Инга Ситникова ООО Пищевое Промышленное Оборудование Цех производства колбасы 50-1000кг
    Краснодар
  • Фото ... Москва Мария Гао Компания Термодымовая камера для колбасы и сосисок
    Москва
  • Фото ... Повсеместно Анна ЗАО XINMING CABLE MACHINERY INDUSTRY CO., LTDОборудования для производства кабельно-проводниковой продукции (мини-заводы), Экструзия, скрутка, волочение
    Повсеместно
Смотирте также: