Ванна длительной пастеризации ( ВДП ) предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких и вязких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.
Ванна длительной пастеризации представляет собой трёхстенную ёмкость, состоящую из рабочей зоны, рубашки, теплоизоляции и облицовки, с перемешивающим устройством и комплектом датчиков. Нагрев может осуществлять электрическими ТЭНами или паром. По желанию заказчика автоматический пульт управления может быть оснащен ЖК панелью оператора с предустановленными программами приготовления.
Для Вас, мы можем изготовить ванны по Вашему заданию, любого объема и комплектации.
Высота: 1500 мм
Напряжение: 380 В
Время работы: 999 час
Потребление пара: 100 кг/час
Частота вращения мешалки: 30 об/мин
Функциональное назначение: Для гомогенизации, Для подогрева, Для пастеризации, Для сквашивания, Для томления, Для охлаждения
КПД, не менее: 99 %
Энергопотребление: 100 кВт/год
Страна производитель: Россия
Производительность: 1000 л/ч
Гарантийный срок: 24 мес
Срок службы: 20 лет
Теплоноситель: Вода
Максимальная температура: 96 град.
Минимальная температура: 5 град.
Мощность: 15 кВт
Количество обслуживающего персонала: 1 чел.
Управление: Автоматическое
Вес: 100 кг
Материал: Нержавеющая сталь
Ширина: 1000 мм
Режим работы: Непрерывный
Длина: 1000 мм
Цена 100000 руб. / шт.