Аппарат электрооглушения птицы предназначен для анестезирования птицы с целью, прекращения у неё болевых и двигательных реакций организма на определенный период, необходимый для выполнения операции убоя. Мускулатура оглушенной птицы находится в расслабленном состоянии, что обеспечивает лучшее обескровливание тушек.
Аппарат электрооглушения - наиболее оптимальный инструмент, применяемый для оглушения птицы.
При анестезии с помощью электрического тока работа сердца не останавливается, что способствует более тщательному обескровливанию, а следовательно, обеспечивает лучший товарный вид тушек и сохранность их при последующем хранении.
Принцип работы аппарата электрооглушения птицы, основан на использовании низкочастотного либо высокочастотного тока в проводниковой среде (вода), в которую погружается голова птицы. Аппарат электроогрушения, устанавливается в технологическое цепи конвейера убоя, производительностью от 200 до 6000 голов в час.
Компания ООО "Спецтехнология-Агро" выпускает аппараты электрооглушения птицы в двух различных модификациях:
- Аппарат ЭО-1 - аппарат электрооглушения птицы в стандартной комплектации - 135 000,00 руб.
- Аппарат ЭО-2 - аппарат электрооглушения птицы с высокочастотной высоковольтной установкой (для производства халяльной продукции) - 370 000,00 руб.
Страна производитель: Россия
Цена 165000 руб. / шт.