Папоротник Орляк сушеный 100 гр.
id#137447

Папоротник дальневосточный
Папоротник "Орляк", так же известный как Дальневосточный. Одно из любимых блюд в Китае, Корее. В России и в других странах, появились гурманы, которые по достоинству оценили блюда из папоротника. Он имеет необыкновенный, запоминающийся вкус. Правильно приготовленный папоротник понравится любому, кто любит жаренные грибы, потому что по вкусу напоминает блюдо из грибов.
Но это растение не только имеет необычный и изысканный вкус,но и полезно, так как в его состав входит большое количество микроэлементов, редко встречающихся в других продуктах.
Употребление папоротника орляка в пищу, благоприятно сказывается на процессах роста, на состоянии тканей и слизистых оболочек, помогает формированию скелета, обмену веществ, деятельности нервной системы, повышает мышечную работоспособность, улучшает состояние эндокринной системы. В целом папоротник считается дополнительным источником каротина и токоферолов.
Из минеральных веществ; в папоротнике обнаружено достаточное количество калия и магния, есть натрий, кальций, а из микроэлементов—целый ряд участвующих в кроветворении (железо, кобальт, медь), а также связанных с костеобразованием (марганец). Из других элементов в папоротнике много алюминия, цинка, серебра. Алюминий принимает участие в процессе регенерации (восстановления) эпителиальной и соединительной тканей, поддержания крепости костей, в образовании пептидов и фосфатных комплексов.При нехватке серебра в организме могут возникать слабость, частые инфекционные болезни, плохое самочувствие Цинк выполняет множество важных функций в организме человека, нарушение которых при его дефиците приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Среди самых важных из этих функций относятся поддержка мужской репродуктивной системы и способности к деторождению у женщин. Также на популярность препаратов «работает» важность цинка для формирования структуры и роста волос, участие его в синтезе многих гормонов. По элементарному составу золы папоротник можно сравнить со щавелем и луком.
Изучая зольные элементы различных папоротников, обнаружены были также никель, хром, молибден, ванадий и др. Установлено, что в начале вегетации орляка из всех элементов более интенсивно накапливают фосфор. В орляке, кроме того, обнаружен кремний, проявляющийся в стенках черешка и прожилках листьев. Кремний участвует в метаболических процессах.
Страна производитель: Россия
Тип продукции: Соленые
Вес: 500 г
Цена 200 руб. / 100 г