Моноблок Dry Ager DX 8000© для холодильных камер сухого вызревания мяса
id#1257226

Моноблок Dry Ager DX 8000© для холодильных камер сухого вызревания мяса Охлаждающие модули (моноблоки) - идеальное решение для больших объемов мяса. Они предназначены для вызревания говядины, свинины и баранины, а также для производства колбасных изделий, ветчины и других мясных продуктов. Также подходит для хранения сыра. Характеристики: Температурный режим: 0... +25 °C Диапозон влажности воздуха: 60 - 90 % Рассчитан для камер объемом: до 25 м³
Холодопроизводительность, приблиз.: 2600 Вт Холодильный агент: R404a
Номинальное потребление: 2000 Вт/ 16 А Напряжение: 230 В
Габаритные размеры, приблиз. (ВхШхГ): 500 x 860 x 1000 мм
Требуемые габариты монтажного отверстия: 450 x 740 мм Установка на холодильную камеру: Этот высококачественный, сверхэффективный модуль (моноблок) можно устанавливать в имеющиеся холодильные камеры или помещения с минимальным слоем изоляции 70 мм. Для установки необходимо сделать отверстие в потолке камеры и вставить модуль (моноблок) сверху. Преимущества технологии: Система контроля влажности HumiControl ® - не требуется водопроводное подключение.
Точное управление температурой и влажностью с помощью системы DX AirReg ®.
Устройство стерилизации воздуха (УФС излучение).
Система вентиляции, обеспечивающая идеальный микроклимат и
воздухообмен для вызревания мяса.
Устройство готово к установке, не требуется дополнительный монтаж.
Диапазон температуры от 0 до +25 °C, полностью электронное управление.
Диапазон влажности от 60 до 90 %, полностью электронное управление.
Оттаивание горячими парами холодильного агента.
Холодильный агент: R404a.
Напряжение: 230 В. Комплектация: Охлаждающий модуль поставляется в трех частях: Это испарительный/вентиляционный блок с монтажным шаблоном, изолирующий корпус и главный корпус с системой стерилизации воздуха.