Кубики куриные (готовый замороженный продукт) Используется как начинка для выпечки. цена - 180 руб.\кгПроизводитель: Россия Цена 180 руб.
Печь конвекционная UNOX XFT135 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстрого разогрева замороженных пр...
Пергамент силиконизированный для пищ.продуктов, шириной 380 мм. Применяется для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, прокладки замороженных продуктов. Многократное использование, 3-5 циклов. Пергамент с антиадгезионным покрытием,...
Производитель ' data-placement='bottom-start'> Силиконовый коврик для выпечки – товар многофункциональный и практически незаменимый на современной кухне. Используют его для приготовления больших пирогов и выпечки небольшого размера, для...
Представительство в России предлагает широкий выбор оборудования POLIN, DOMINO для производства хлеба и кондитерских изделий, от печей всех моделей ( ротационные, конвекционные, туннельные) до любых других машин в цепочке хлебобулочного...
Начинки Топфил готовы к применениюМожно смешивать с кремом, муссом, мороженым, получая новый вид продукцииИзделия с начинкой Топфил выдерживают заморозку и длительное хранениеНачинки с содержанием 20% кусочков ягод и фруктов устойчивы к ...
Замороженные п/ф из сдобного дрожжевого теста Процесс расстойки Происходит при комнатной температуре (при отсутствии расстоечного шкафа) 2 часа в тёплом месте. Происходит в расcтоичном шкафу при температуре до 50°С около 40-50 мин до ...
Замороженные п/ф из слоеного дрожжевого теста Процесс расстойки Происходит при комнатной температуре (при отсутствии расстоечного шкафа) 2 часа в тёплом месте. Происходит в расcтоичном шкафу при температуре до 50°С около 40-50 мин до у...
Шкаф ENTECO Р-94 из нержавеющей стали используется для расстойки маленьких по своему размеру кондитерских изделий (или полуфабрикатов в замороженном состоянии), в том числе для поддержания готовых изделий в горячем виде. Через прозрачную...