Сенсорная панель управления ChefTouch 6 скоростей вращения вентилятора Два реверсивных вентилятора Возможность создания 99 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл Термощуп для измерения температуры внутри продукта Распашная стек...
Инжекторный впрыск Сенсорная панель управления Использование 5 рабочих режимов: пар при температуре от 70 до 105°C, конвекция без использования пара от 30 до 260°C; конвекция с добавлением пара от 70 до 260°C. Система “cool touch” - испо...
Сенсорная панель управления ChefTouch 6 скоростей вращения вентилятора Реверсивный вентилятор Возможность создания 99 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл Термощуп для измерения температуры внутри продукта Распашная стеклянна...
Пароконвектомат UNOX XVC 1005 EP - инжекторная модель с сенсорным управлением и увеличенной мощностью. Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки. Функции готовки: Готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C Комбинированн...
Пароконвектомат позволяет производить до 70 % всех вероятных операций тепловой обработки продуктов. Таким образом, пароконвектоматы заменяют несколько видов теплового оборудования, такие как: пароварка, жарочный шкаф, конвекционная печь,...
Описание Инжекторный впрыск; Сенсорная панель управления; Использование 5 рабочих режимов; Климат контроль (от 0 до 100 %); Три скорости вентилятора; Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд; Система "Venturi": ...
Страна производитель Италия Размер гастроемкости GN 1/1 Пароконвектомат UNOX XVC 705 E серии ChefTop – инжекторная модель с сенсорным управлением. Подключение: 380 В, Количество уровней: 10, Расстояние между уровнями: 67 мм, Тип гастро...
Камера из нержавеющей стали высокой прочности с загругленными углами для гарантии максимальной гигеныОсвещение камеры готовки посредством внешней лампы LEDЭлектрическая плата ChefTouch герметично укреплена во избежание инфильтрации пара ...
Все управление электрическим пароконвектоматом UNOX XVC 505 выведено на сенсорную панель. Технология управления ChefTouch позволяет использовать как пять основных стандартных режимов: паровой с температурой +70…+105 °С, конвекции без пар...
Описание Подставка ПдО UNOX 748*550*800 для пароконвектомата XVC Сварная конструкция. Без столешницы. Нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 1, 5 мм. Пять уровней направляющих под GN1/1. Ограничитель. Обвязка ног по четырем сторонам (150 мм...
Для предприятий общественного питания предлагаем вам подставка для пароконвектомата ITERMA 430 XVC EVOLUTION. Описание модели и характеристик. Подставка ITERMA используется для совместного использования с пароконвектоматами UNOX серии X...
Жидкое моющее средство UNOX DB 1011A0 предназначено для ручной мойки камер пароконвектоматов и пекарских шкафов моделей XVC и XBC на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. В комплект поставки входят 2 ...
Описание и характеристики Стенд UNOX XR 118 предназначен для установки пароконвектомата серии XVC Evolution 105/305/505/705. Стенд открыт со всех сторон. Для установки направляющих на 7 GN 1/1 необходима структура XR 717. Основные хара...
Описание и характеристики Подставка под пароконвектомат UNOX XVC ПП-75/70. Подставки имеют направляющие, позволяющие разместить в них гастроемкости либо противни, в зависимости от модели подставки. Изделие изготовлено из нержавеющей ста...