Серия Gierre MEGA разработана специально для профессиональной кухни. Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за сче...
Электронная панель управления Электронный инжекторный впрыск пара Память на 99 программ Термокерн Диапазон регулировки температуры 0-280Вид оборудования: Пароконвектомат Цена 113675 руб.
Для 10-ти гастроемкостей GN 1/1. Цифровой таймер. Цифровой контроль температуры. Память для 99 программ приготовления блюд. Регулирование подачи пара в процентах. Охлаждаемая стеклянная дверь. Три реверсивных вентилятора во внутрен...
Пароконвектомат RATIONAL Combi Master CM 101 PLUS способен заменить такое стандартное тепловое оборудование как, плиту с духовкой, жарочный шкаф, пекарский шкаф и другое. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит ...
Электромеханическая панель управления Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима 5 программируемых скоростей вентилятора Мощный парогенератор с автоматическим наполнением водой Возможность программирования 50 рецептов, до 6 этапов приготов...
Габаритные размеры, мм: 860х900х1277 Вес, кг: 80/112 Мощность, кВт: 10.5/15,8 Напряжение, В: 380 Способ образования пара: инжекторный Механическая панель управления, вместимостью на 12 гастроемкостей GN1/1 (гастроемкости в комплект не вх...
Сенсорная панель управления и цветной TFT-монитор Технология SelfCooking Control 7 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing (регенерация) Режим пароконвектомата, 3 основных режима 5 программируемых ск...
350 программ, до 12 этапов в каждойПоддержка HACCP, USB-интерфейс5 скоростей вентилятораЧасыТормоз крыльчатки вентилятораМатериал: нержавеющая сталь DIN 1.4301Режим понижения мощностиМногозонный щуп для измерения температуры внутри проду...
Камера из нержавеющей стали высокой прочности с загругленными углами для гарантии максимальной гигеныОсвещение камеры готовки посредством внешней лампы LEDЭлектрическая плата ChefTouch герметично укреплена во избежание инфильтрации пара ...
Пароконвектомат UNOX XVC 1005 EP - инжекторная модель с сенсорным управлением и увеличенной мощностью. Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки. Функции готовки: Готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C Комбинированн...
Сенсорная панель управления ChefTouch 6 скоростей вращения вентилятора Реверсивный вентилятор Возможность создания 99 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл Термощуп для измерения температуры внутри продукта Распашная стеклянна...
Инжекторный впрыск Сенсорная панель управления Использование 5 рабочих режимов: пар при температуре от 70 до 105°C, конвекция без использования пара от 30 до 260°C; конвекция с добавлением пара от 70 до 260°C. Система “cool touch” - испо...
верхняя панель управления (парогенератор, 99 программ, термощуп, регулировка влажности, 6 GN 1/2, вся нерж, без гастроемкостей) черный дизайн, реверс, 400ВВид оборудования: Пароконвектомат Цена 98600 руб.
Управляется с помощью механической панели управления, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления-температуры, влажности, времени.Готовка в режиме конвекции при температуре 30 °C 260°C.Готовка в режиме...
Сенсорная панель управления ChefTouch 6 скоростей вращения вентилятора Два реверсивных вентилятора Возможность создания 99 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл Термощуп для измерения температуры внутри продукта Распашная стек...
Электронный инжекторный впрыск пара Память на 99 программ Термокерн Диапазон регулировки температуры 30-280ºС 3 рабочих режима работы (пар 100 ºС, конвекция 30 - 280 ºС, комби 100 - 280 ºС) Процентная регулировка подачи пара Регулировка ...
Тип ПароконвектоматЦвет серебристыйВес нетто 227 кгВысота 1880 ммГлубина 802 ммДлина 920 ммМатериал корпуса нержавеющая стальМощность 22.5 кВтНапряжение 400 Втемпературный щуп естьТип установки напольнаяупаковка картонЧастота тока 50/60 ...
G20 обладает всеми необходимыми качествами для обеспечения приготовления блюд из меню как школьной столовой, так и для банкетного зала. G20 имеет 5 реверсивных вентиляторов, создающих равномерную конвекцию по всему объему камеры. 2-х зон...
Краснодар 8-800-500-11-95 https://ooo-fud-servis.promportal.su