НАЗНАЧЕНИЕ Деаэратор предназначен для удаления посторонних запахов из молока и сливок, а также для дегазации молока после его очистки и сепарирования. Деаэраторы применяются при производстве молочных продуктов для улучшения плотности мо...
Высокотемпературный ультрапастеризатор – стерилизатор с анализатором жирности молока УПУ-5000 Ультрапастеризатор УПУ-5000 предназначен для термической обработки молока и молочных продуктов в непрерывном потоке при температуре до 142 °С....
Генератор ледяной воды предназначен для получения ледяной воды. Под термином «ледяная вода» подразумевается вода с температурой близкой к 0 С. Получение воды с такой температурой в пластинчатых или кожухотрубных теплообменниках сопряжена...
Назначение изделия: Гомогенизаторы-диспергаторы предназначены для приготовления высоко диспергированных, гомогенизированных, жидких, мало и средне вязких эмульсий и суспензий, многокомпонентных составов из трудно смешиваемых и нераствори...
Предназначены для сквашивания молока в процессе образования творожного сгустка и для поддержания необходимой температуры сквашивания. Конструктивные особенности: Творожные ванны имеют рабочий корпус полуцилиндрической формы, теплообмен...
Диспергатор Д_Т-150 является универсальным механизмом и сочетает в себе принципы работы гомогенизатора, диспергатора и смесителя. Путем пульсационных, гидродинамических воздействий изменяются физико-механические свойства производимых про...
Танк универсальный (ТУ-1000) - предназначен для приемки, хранения, нагрева и охлаждения жидких пищевых продуктов. Состоит из обечайки, рубашек охлаждения (нагрева), крышки, днища, теплоизоляции, облицовки, люков и опор. Обечайка сварива...
Танк для охлаждения молока предназначен понизить температуру молока в кратчайшие сроки. Охлаждение происходит от +34 °С до необходимых +4°С. При правильном остужении продукт сохраняет полезные свойства, а рост бактерий в нем практически ...
Охлаждение – ключевой фактор в достижении высокого качества молока и продуктов его переработки. Наиболее простым и относительно недорогим способом решения данного вопроса в настоящее время является оснащение молочных ферм и молокоперераб...
Пищевое оборудование от производителя по доступной цене! ООО "Цертус" предлагает Пастеризатор-стерилизатор жидких продуктов на базе трубчатых теплообменников. Он подходит для нагрева пищевых продуктов с разной степенью вязкости: начиная ...
Ультрапастеризатор предназначен для пастеризации, ультрапастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как мастита,...
Установка предназначена для пастеризации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как мастита, бактерий тифа, туберкулеза, кишечной пал...
Маслоизготовитель (Маслобойка на 150 л) используют для изготовления сливочного масла посредством сбивания сливок жирностью от 25 до 40%. Устройство: конструктивно изготовитель масла состоит из цилиндрической горизонтальной емкости (бара...
ПАСТЕРИЗАТОР производительностью 1000 литров. Пастеризатор представляет собой автоматический модуль термической обработки пищевых продуктов (квас, пиво, медовуха). Пастеризатор позволяет сохранить качество продукта и полезные элементы, в...
Мойки оборудования предназначены для внутренней санитарной безразборной циркуляционной мойки (СIР-мойки) технологического оборудования и трубопроводов пищевых производств. В зависимости от уровня комплектации СИП-мойки, промывка технолог...
ООО "Цертус" предлагает пастеризационную установку с роторными нагревателями, для работы которой не требуется пар или горячая вода. Нагревание продукта осуществляется за счет молекулярного трения частиц молока в роторном нагревателе спец...
Фильтрационный аппарат позволяет фильтровать затор,образуемый при нагреве сусла,состоящего из воды и солода.Процесс фильтрации возможен только при завершении осахаривания сусла-процесса,происходящего в емкости заторно-сусловарочного аппа...
Предназначено для фасовки жидких и пастообразных продуктов в пластиковую тару ёмкостью от 50 до 500 мл. С последующей запайкой фольгированной этикеткой. Основные характеристики: Кинематическая производительность – 1000 доз/час Метод доз...
Жиротопка предназначена для растопления твердых или замороженных блоков жира и хранения его в определенном состоянии при заданной температуре. Принцип работы жиротопки. Блоки жира устанавливаются на трубную решётку жиротопки, куда подае...
Варочный порядок полностью монтируется на раме, включая, необходимые трубопроводы, клапаны, насосы и приводы, что снижает затраты на монтаж и пуско-наладку. В состав варочного блока трех емкостного варочного порядка входит: заторно-сусло...
Новосибирск 8 800 333-02-09 https://ooo-certus.promportal.su