онвейер охлаждающий вытяжного типа КОВТ-2 – двух ярусный компактный охлаждающий конвейер, предназначенный для охлаждения кондитерских изделий. Отличительные особенности КОХ-2: * - модульная конструкция; * - регулируемая скорость д...
Что такое холодильное оборудование для кондитерских изделий. На сегодняшний день холодильное оборудование для кондитерских изделий представлено на рынке самыми разными моделями, каждая из которых имеет свои отличительные технические хара...
Вопрос охлаждения пряников включает в себя несколько составляющих. В первую очередь, оно необходимо для обеспечения технологической возможности дальнейшей упаковки и отправки товара на реализацию. Во-вторых, правильная организация произв...
В технологическом процессе производства кондитерских изделий существует ряд «узких мест», оптимизировав которые можно добиться улучшения показателей выпечки. Одно из них – процедура чистки противней. Ручная чистка алюминия с помощью моющ...
Производство заварных пряников предполагает многоэтапный процесс, требующий строгого контроля и четкого соблюдения всех норм. Технологический процесс производства пряников предусматривает следующий этапы: • Подготовка ингредиентов; •...
Машина посыпки МП-600 предназначена для декорирования верхней поверхности кондитерских изделий (сахарное печенье, крекер, сушка, кондитерские пласты и т.д.) сыпучей фракцией (сахар, мак, кунжут и т.д.). Машина используется в составе пото...
Печь кондитерская электрическая ПК-4 ─ промышленное оборудование для выпечки вафельных изделий (листы, рожки, трубочки). Предназначена для средних предприятий, где на данный момент нет потребности в высокопроизводительных автоматизирован...
Зефироотсадочная машина ЗФМ-2 ― современное высокотехнологичное оборудование для отсадки зефира, предназначенное для отсадки изделий из зефира на приемные лотки. Принцип работы машины зефира ЗФМ-2 основан на поршневой группе дюз отсадки ...
Мармеладоотливочная машина МОМ-2 представляет собой современное высококачественное оборудование для мармелада, которое используется для отливки массы мармелада на формовочные коврики из силикона. Принцип функционирования данной машины ос...
На сегодняшний день оборудование для производства сахарного печенья представлено специальными формовочными машинами. Сейчас мы поговорим о таких машинах, а также отметим их основные технические характеристики и свойства. Итак, формующая ...
Автоматизированная линия формовки печенья Венское и Снежка предназначена для механизации процесса формования, деления и перемещения изделий на кондитерский или на стальной под модульной печи. Оборудование состоит из следующих блоков: ...
Машина намазки МН-600 предназначена для намазывания тонким слоем жидкости верха кондитерских изделий (сахарное печенье, крекер, сушка). Машина используется в составе поточных линий формовки и выпечки печенья или сушек.Производитель: Собс...
Машина для глазирования с выкатной ванной МГ – уникальное профессиональное оборудование, предназначенное для механизации процесса глазировки шоколадом кондитерских изделий на различных предприятиях пищевой промышленности. Декорирование к...
Декоратор кондитерских изделий шоколадной глазурью ДМ-2 предназначен для декорирования кондитерских изделий шоколадной глазурью. Позволяет наносить различные узоры наверх кондитерских изделий с одновременным глазированием дна изделия. Ис...
Машина резки кондитерских пластов МР-2 разработана для струнной резки кондитерских пластов: - вафельные блоки с начинкой - бисквитные пласты - восточные сладости - и прочее Принцип работы машины МР-2 основан на продольно-попере...
Узел декорирования УД-1 Предназначен для нанесения декоративного узора на кондитерские изделия. Является дополнительным узлом для машины глазирования МГ. Узел декорирования установлен после разливочной ванны глазирования продукта. Машин...
Машина тиражирования (глазировки) пряника Машина для тиражирования пряников – распространенное профессиональное устройство для глазирования пряников (тиражирования), активно применяемое на кондитерских производствах и пекарнях различног...
Печь для кондитерских изделий может быть использована в первую очередь для промышленной выпечки изделий из песочного и бисквитного теста. Орешки со сгущенкой и тарталетки, печенье сердечки и венские вафли – все то, что пользуется постоян...
Производство вафельных трубочек и листов в последние годы стало настоящим трендом среди предпринимателей и малого бизнеса. Такая популярность легко объяснима относительно небольшими издержками для старта бизнеса и простотой хранения и сб...
Кондитерская печь для выпечки печенья ПЭМ-2У создана для профессиональной выпечки венских вафель и самого разнообразного песочного печенья: орешек и шишка со сгущенкой, тарталетки, сердечко и множество другого. Такой широкий выбор формы ...
Машина тестоотсадочная предназначена для производства разнообразного ряда печенья. Использование различных форм как стационарных, так и вращающихся более 200 различных видов продукции. Бункер и головки с дозирующими вальцами из нержавей...
Автоматизированная станция для раскатки крутого теста с продольно-поперечной резкойпредназначена для производства пласта теста заданной толщины с регулировкой, резки теста в продольном и поперечном направлениях и автоматизированной пода...
Котел Пищеварочный Электрический (60, 100, 160, 200, 250 литров) – это современное промышленное высокотехнологичное оборудование, предназначенное для использования в различнных направлениях: • Кондитерская промышленность – сахарный сироп...
Современный котел пищеварочный газовый предназначен для готовки разнообразных основных и сопутствующих блюд. Такие котлы выпускаю с герметичными и негерметичными крышками. Обычно газовые пищеварочные котлы укомплектованы клапанами заполн...
Планетарный миксер представляет собой современное оборудование для изготовления различных кондитерских смесей и мягкого теста в большом объеме. Это специальные миксеры кондитерские, которые используются в кондитерских цехах. Такой мик...
Новосибирск 88003504439 https://stangrad.promportal.su