Щепа Вишня 16 кгСтрана производитель: Россия Минимальная фракция щепы: 7 мм Максимальная фракция щепы: 10 мм Упаковка: Полипропиленовый плетеный мешок Вес: 20 кг Тип древесины: Вишня Цена 2300 руб. / шт.
Щепа Бук 16 кгСтрана производитель: Россия Минимальная фракция щепы: 7 мм Максимальная фракция щепы: 10 мм Упаковка: Полипропиленовый плетеный мешок Вес: 20 кг Тип древесины: Бук, Ольха Цена 2000 руб. / шт.
Щепа Бук 1 кгСтрана производитель: Россия Минимальная фракция щепы: 7 мм Максимальная фракция щепы: 10 мм Упаковка: Полиэтиленовый прозрачный мешок Вес: 1 кг Тип древесины: Бук, Ольха Цена 250 руб. / шт.
Крючок для подвешивания продукта в камере коптильни Цена 20 руб. / шт.
Комплектация: - утепленный корпус коптильни, цвет Палисандр - дымогенератор 5л - охладитель дыма - терморегулятор - конвекция - поддон для сбора жира - перекладины, крючки Коптильня готова к отгрузке! Приезжайте её забрать или от...
Универсальная щепа, подходит для копчения любых видов продуктов копчения. Дым ольховой щепы является нейтральным, не придает продукту копчения какого-то особенного вкуса. Ольховый дым имеет бактерицидный эффект. Упаковка 1 кг.Страна прои...
Универсальная щепа, подойдет для копчения мяса, рыбы, птицы и других продуктов. Дуб является идеальным материалом для обработки любых пищевых продуктов, дым дуба, оседая на поверхность продукта придает ему уникальный вкус и запах, а такж...
Лучшие результаты щепа яблони дает при обработке жирных видов мяса (свинина, гусятина) и жирной рыбы (осетр, скумбрия), которые приобретают несколько необычный, но очень приятный аромат и привкус. Яблоня – эталонный выбор для копчения св...
Парогенератор для коптильни, устанавливается на любую коптильню, позволяет разнообразить горячее копчение, расширяет количество возможных рецептов для приготовления. Создает эффект варки продукта. По некоторым рецептам горячего копчения,...
Термощуп для определения температуры внутри продукта.Назначение термометра: Для измерения температуры пищи Материал: Пластик Материал щупа: Нержавеющая сталь Тип термометра: Электронный (цифровой) со щупом Состояние: Новое Цвет: Белый Ц...
Древесина вишни обладает ярким вкусом, свойственным для многих фруктовых деревьев. Вишневая щепа придает продуктам не только оригинальный чуть горьковатый аромат, но и приятный темно-золотой оттенок. Поэтому этот вид щепы обычно использу...
Древесина груши содержит много ароматных смол и сахаров, которые придают копченым продуктам приятный нежный запах. Отлично подойдет для копчения нежирного мяса, включая птицу. Также она хорошо подходит для нежирной рыбы, особенно удачным...
Тэн нагревающий 1,2 кВт. Устанавливаем в коптильни для нагрева камеры, для осуществления горячего копчения.Мощность: 1.2 кВт Цена 900 руб. / шт.
Тэн для вентилятора конвекции. Мощность 1,6 кВтМощность: 1.6 кВт Состояние: Новое Цена 1800 руб. / шт.
Терморегулятор для определения и регулирования температуры в инкубаторе или коптильне.Страна производитель: Китай Тип терморегулятора: Электронный Состояние: Новое Цена 600 руб. / шт.
Вентилятор конвекции устанавливается в коптильню для возможности подсушки, подвялки продукта перед копчением и во время. Цена 2700 руб. / шт.
Дымогенератор объемом 3 литра, для коптильни, продолжительность работы примерно 6-8 часов, оснащен ёмкостью для сбора дёгтя, которая легко снимается. Хорошо подходит для установки на коптильни небольших размеров, но и легко справится с з...
Коптильня горячего и холодного копчения, объемом камеры 250 литров, вмещает примерно до 30-40кг продукта. Вы сможете коптить, вялить, сушить мясо, рыбу, птицу, сыры и многое другое, пробуя различные рецепты. Коптильня автоматически подде...
Дымогенератор объемом 5,5 литров, для коптильни, продолжительность работы примерно 10-12 часов. Отлично подойдет для копчения мяса, рыбы, птицы, сыров и других продуктов. Оснащен ёмкостью для сбора дёгтя, охладителем дыма. Особенно хоро...
Коптильня горячего и холодного копчения, объемом камеры 60 литров, вмещает примерно до 5-7 кг продукта. Вы сможете коптить мясо, рыбу, птицу, сыры и многое другое, пробуя различные рецепты. Коптильня автоматически поддерживает нужную тем...
Коптильня горячего и холодного копчения, объемом камеры 160 литров, вмещает примерно до 20-25 кг продукта. Вы сможете коптить мясо, рыбу, птицу, сыры и многое другое, пробуя различные рецепты. Коптильня автоматически поддерживает нужную ...
Коптильня горячего и холодного копчения, объемом камеры 500 литров, вмещает примерно до 50-60кг продукта. Вы сможете коптить, вялить, сушить мясо, рыбу, птицу, сыры и многое другое, пробуя различные рецепты. Коптильня автоматически подде...
Коптильня горячего и холодного копчения, объемом камеры 120 литров, вмещает примерно до 10-12 кг продукта. Вы сможете коптить мясо, рыбу, птицу, сыры и многое другое, пробуя различные рецепты. Коптильня автоматически поддерживает нужную ...
Новосибирск +7 (913) 917-05-90 https://koptilki.tiu.ru/