Упаковка - 25 кг. Цена 139 руб. / кг
Упаковка - 25 кг. Цена 341 руб. / кг
Упаковка 20 кг. Цена 154 руб. / кг
НАЗНАЧЕНИЕ: Средние замены мясного сырья ОПИСАНИЕ: Фосфатная смесь для полу-копчёных колбас. ДОЗИРОВКА: 8 г/кг Цена 514 руб. / кг
Упаковка - 20 кг. Цена 315 руб. / кг
Упаковка 25 кг. Цена 139 руб. / кг
Упаковка - 15 кг.Страна производитель: Россия Тип: Соевый белок Упаковка: Мешок Вес упаковки: 15 кг Цена за 1 кг: 3.8 Цена 279 руб. / кг
НАЗНАЧЕНИЕ: Шприцевание на 30% ОПИСАНИЕ: Клетчатка пшеничная, стабилизаторы Е450, Е451, Е415, антиокислитель Е316, соль. ДОЗИРОВКА: 2-3 кг/100 литров рассола. Цена 253 руб. / кг
Упаковка: бочка. Материал для обслуживания предприятий пищевой промышленности. Цена 8.90 руб. / м
Упаковка: бочка. Материал для обслуживания предприятий пищевой промышленности. Цена 10.80 руб. / м
НАЗНАЧЕНИЕ: Применяется при изготовлении рубленых полуфабрикатов, рекомендуется для уплотнения структуры полуфабрикатов в горячем виде. Улучшает функциональные свойства фарша, улучшает структуру полуфабрикатов, снижает себестоимость гото...
Пикантная смесь, цвет оранжевый. Дозировка 2-3% Цена 447 руб. / кг
Маринад Барбекю. Дозировка 2-3%. Цена 413 руб. / кг
Упаковка 20 кг. Используется в производстве начинки для полуфабрикатов, рубленых полуфабрикатов Цена 63 руб. / кг
Классический шашлык. Дозировка 2-3%. Цена 374 руб. / кг
ОПИСАНИЕ: Специи, экстракты и ароматизаторы (сельдерей, горчица), крахмал, регулятор кислотности Е262. Устраняет привкус осалки , для продуктов с МДМ. Дозировка 3-5 г/кг. НАЗНАЧЕНИЕ: Смесь Микспро аромат мяса плюс применяются в качестве...
Упаковка: бочка. Материал для обслуживания предприятий пищевой промышленности. Цена 9 руб. / м
Упаковка - 14 кг. Индия Цена 230 руб. / кг
НАЗНАЧЕНИЕ: Уплотнение комочка в пельменях с бульоном ОПИСАНИЕ: Белок соевый, белок животный, загустители Е407а, Е412,Е425, стабилизаторы Е450, Е451, антиокислитель Е300, усилитель вкуса Е621, соль. ДОЗИРОВКА: 2-3 г/кг Цена 367 руб. / кг
Кефирный маринад. Дозировка 2-3% Цена 549 руб. / кг
НАЗНАЧЕНИЕ: Смесь Ремаксгель представляет собой смесь животного протеина, фосфатов и антиокислителей. Применяется при изготовлении вареных, полукопченых и варёно-копчёных колбасных изделий. Смесь придает плотную упругую консистенцию гото...
НАЗНАЧЕНИЕ: Замена мясного сырья для варёных и полу-копчёных колбас. ОПИСАНИЕ: Растительный белок, пищевые волокна. Без Е. ДОЗИРОВКА: Гидратация 1:8; 2 г/кг. Цена 168 руб. / кг
НАЗНАЧЕНИЕ: Является натуральным стабилизатором и предназначен для производства всех видов колбасных изделий и рубленых полуфабрикатов. ОПИСАНИЕ: Смесь на основе молочного белка с трансглютаминазой. ДОЗИРОВКА: 2 г/кг Цена 166 руб. / кг
Страна происхождения: Индия. Упаковки - 15 кг. Цена 268 руб. / кг
Страна происхождения :Россия. Вес одной упаковки: 25 кг. Описание: Е450,Е451 Дозировка: 3г/кг Цена 102 руб. / кг
Санкт-Петербург +7 (911) 171-80-22 https://flytexspb.online/