Оборудование для производства пищевого порошка из овощей, жома (яблочного, свекловичного)
id#711859

Оборудование для производства пищевого тонкодисперсного порошка из овощей, жома ( яблочного, свекловичного, тыквенного) и иного сырья животно-растительного происхождения
Оборудование для производства тонкодисперсного порошка установка ДИВ-02 предназначена для переработки сельскохозяйственной продукции.
В основы работы установки взят принцип работы «вихревой мельницы». В активаторе предварительное измельчение продукции происходит за счет вращения ножей. Дальнейшее измельчение продукта происходит за счет соударения частиц продукта. Подъемная сила определяется углом заточки ножей и разницей подаваемого и откачиваемого воздуха. Подаваемый воздух нагнетается вентилятором. Количество нагнетаемого воздуха, определяется частотой вращения крыльчатки нагнетателя. При этом воздух проходит через теплогенератор, в котором поддерживается необходимая температура. Измельченный продукт осаждается в циклоне, скорость осаждения регулируется вентилятором. Давление или разряжение в активаторе определяется величиной подаваемого и откачиваемого воздуха. Изменяя частоту вращения основного двигателя, величину подаваемого и откачиваемого воздуха, можно регулировать дисперсность и влажность продукта. Из активатора высушенные и измельченные частицы продукта попадают в циклон, в котором происходит отделение готового продукта от воздуха. Все установленные режимы контролируются автоматически.
Технические характеристики
Показатели Значение Примечание
Производительность, кг/час 10-50 В зависимости от типа и влажности исходного сырья
Установленная мощность, Квт 7
2,2
1
13,4
2
25,4
1 двигатель
2 двигателя
2 двигателя
Всего при работе без тенов
Тены 6 шт.
Всего при работе с тенами
Потребляемая мощность, Квт 9,4
15
Работа без тенов
Работа с тенами
Влажность исходного продукта, % Не более 25 Экономически целесообразно
Влажность конечного продукта, % 6-10
Дисперсность исходного продукта, мм 10 – 30
Дисперсность конечного продукта, мкм 60-200 По требованию заказчика
Габариты, мм 1615*2180*3000
Масса,кг 950
1. Установка оборудована блоками управления с цифровой индикацией, обеспечивающими цифровое задание, поддержание заданных параметров в автоматическом режиме ;
2. Установка работоспособна при колебании сети ± 10 % от номинального значения;
3. Наружные и внутренние поверхности установки устойчивы к агрессивным средам и дезинфекции по МУ – 287 – 113;
4. Все сборочные единицы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304 или её аналогов. Конструктивное исполнение камеры завихрения позволяет производить её мойку горячей водой под давлением;
5. Монтаж электрической части выполнен по РДТ 25.106 и конструкционной документации ;
6. Установка при эксплуатации устойчива к механическим воздействиям по ГОСТу Р 50444;
7. Установка при транспортировке и хранении устойчива к воздействию климатических факторов ГОСТу 15150 для исполнения УХЛ 4.2;
8. Для соблюдения стабильных качественных показателей продукта и производительности установки в рабочем помещении необходимо поддержание соответствующего температурно-влажностного режима (температура не менее 22ᵒ С, влажность не более 70%);

10.05.2023 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении