Дешевые сыроварни из Италии
id#69687

Дешевая мини-сыроварня Dairy (Маньябоска)- это моноблок с подогревом с использованием метана или газойля или электрический с термостатом, температурным зондом, мешалкой и принудительной циркуляцией жидкости подогрева для сокращения времени подогрева и пастеризации.
Машина Dairy, которая представляет собой полностью укомплектованную сыроварню, потому что сама может нагревать, охлаждать, перемешивать молоко и нарезать сырную массу c производительностью от 100 до 1000 л.
1. Молоко заливается в Dairy
2. Молоко в Dairy нагревается до температуры пастеризации и поддерживается на этой температуре в течение требуемого времени. Температура пастеризации и время выдержки определяются применяемым технологическим процессом.
3. После пастеризации и охлаждения молока до температуры коагуляции вносятся сначала ферменты, а затем закваска.
4. Молоко оставляют «отдыхать» в состоянии покоя на время, необходимое для коагуляции
5. После завершения коагуляции осуществляется разрезка сырной массы при помощи отрезного устройства.
6. После разрезки сырная масса вынимается и раскладывается в формы над рабочим столом, где происходит также стекание сыворотки, или сначала варится.
7. Посолка сыра может быть сухой или в рассоле.
8. После завершения производственного процесса сыры, в зависимости от типа, закладываются в холодильные камеры для созревания или хранения..

15.10.2016 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

ООО "ИталИм"

Москва

Регион: Москва
Телефон: +79257132973

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Москва

Еще предложения

Смотрите также:
  • Фото ... Кемерово Сергейдешево
    Кемерово
  • Фото ... Кемерово СергейПродам дешево
    Кемерово
  • Фото ... Кривой Рог Андрей ООО АкабудДешевые калитки
    Кривой Рог
  • Фото ... Тула Иванов РусланКлапана Дешево
    Тула
  • Фото ... Омск Борзецов Михаил ООО СтройкубФЛАНЦЫ ДЕШЕВО!
    Омск
  • Фото ... Екатеринбург Максим Сергеевич ЗАО Арматура дешево
    Екатеринбург
  • Фото ... Красноярск Роман Александрович ООО Минплита дешево
    Красноярск
  • Фото ... Москва Ольга Бреус НОРД-ФОРЕСТПиломатериалы дешево
    Москва
  • Фото ... Москва Алексей ООО Двери-33Дешевые двери
    Москва
  • Фото ... Москва СпецстальПродам дешево
    Москва
  • Фото ... Москва ЦентрМосСнабАРМАТУРА ДЕШЕВО
    Москва
  • Фото ... Кемерово СергейПродам дешево
    Кемерово
  • Фото ... Кемерово СергейПродам дешево
    Кемерово
  • Фото ... Москва Курочкин Владимир Павлович ООО Мини сыроварни
    Москва
  • Фото ... Екатеринбург ООО Распределительная секция гидронасоса дешево
    Екатеринбург
Смотирте также: