Сепаратордля высокожирных сливок Г9-ОСК.
id#83432

Сепаратор предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту. Применяется в линиях по производству сливочного масла (несоленого, любительского, крестьянского, бутербродного).
Сепаратор высокожирных сливок Г9-ОСК состоит из станины с приводом, барабана, приемно-выводного устройства, приемника высокожирных сливок. Тип сепаратора – полузакрытый, с ручной выгрузкой осадка. Перед началом сепарирования через барабан пропускают воду, подогретую до 40-50 0С. Затем по питающей трубе во внутреннюю полость тарелкодержателя подают исходные сливки. Через отверстия в тарелкодержателе сливки попадают в вертикальные каналы, образованные в конических тарелках и распределяются в межтарелочных зазорах, где под действием центробежной силы происходит разделение сливок на высокожирные сливки и пахту. Высокожирные сливки движутся к центру барабана и под действием центробежных сил выбрасываются через отверстия в крышке барабана в приемник высокожирных сливок, пахта – к периферии барабана и под давлением, с помощью напорного диска, выводится из сепаратора. Давление пахты на выходе регулируется дросселем и контролируется виброустойчивым манометром.
Материалы: Барабан, приемно-выводное устройство, приемник высокожирных сливок изготовлены из нержавеющей стали, станина – чугун, крашеный или плакированный нержавеющей сталью.
Технические характеристики
Производительность по высокожирным сливкам, кг/час:
– для несоленого сливочного масла
700 — 900
– для любительского масла
1 200 — 1 600
– для крестьянского масла
1 700 — 2 200
– для бутербродного масла
2 000 — 2 500
Частота вращения барабана, об/мин
5 580
Установленная мощность, кВт
11
Температура сепарирования, ºС
80-90
Кислотность исходных сливок, ºТ
18
Содержание жира в исходных сливках, %
30 -40
Содержание влаги в высокожирных сливках, %, не более
– для несоленого сливочного масла
15,3
– для любительского масла
19,4
– для крестьянского масла
24,4
– для бутербродного масла
34,4
Содержание жира в пахте, %, не более
0,3
Давление пахты на выходе, МПа
до 0,4
Габаритные размеры, мм., не более:
– длина
1 110
– ширина
950
– высота
1 440
Масса, кг., без ЗИП, не более 900
Страна производитель: Россия
Ширина: 950 мм
Длина: 1110 мм
Высота: 1440 мм
Цена 902000 руб. / шт.