Крахмал нативный пшеничный Казахстан
id#720975

Пшеничный крахмал Казахстан получаемый из пшеницы, выглядит как сыпучий белый или желтоватый порошок. Крахмал используют в кондитерской промышленности (желейные продукты, рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты, консервированная ветчина, студни). Добавление пшеничного крахмала в мучные изделия обогащают их белком, улучшают их вкус и качество.
Крахмал обладает высокой способностью связывать воду. Использование пшеничного крахмала в мясоперерабатывающей промышленности желательно для обогащения мясного продукта растительным белком, увеличения его плотности, гомогенной структуры и продления сроков хранения. В пельменном производстве использование пшеничного крахмала - повышает гибкость изделий, снижает развариваемость и слипание пельменей.
Помимо остального, пшеничный крахмал используют для приготовления разных сиропов, пива, безалкогольных напитков, загущения продуктов - киселей, соусов, всяческих заправок. В целлюлозно-бумажной промышленности пшеничный крахмал применяют в виде наполнителя, в изготовлении гофр картона.

Крахмал нативный пшеничный Казахстан
Цена: 45

27.04.2024 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

"Орион продукт" ООО

Повсеместно

Орион продукт ООО
Телефон: +7 (499) 189-89-53, 189-11-83
Факс: (499) 180-06-16
orion@orion-food.com
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Повсеместно

Крахмал нативный кукурузный

Крахмальный завод «Гулькевичский» предлагает к реализации крахмал кукурузный в/с, геннонемодифицированный, по ГОСТ 32159-2013. Свойства крахмала дают возможность получать из него производные, удовлетворяющие требованиям многочисленных по...

Повсеместно Андрей Лапин ООО "Крахмальный завод Гулькевичский"