Лактат натрия 60%, E325
id#641169
Лактат натрия E325 - натриевая соль молочной кислоты (натрий молочнокислый) 60% (жидкий) и 95% (сухой). В пищевой промышленности активно используют данное вещество как влагопоглатитель, так как антиоксидант способен не только отлично поглощать влагу в продуктах питания, но и усиливать в них антиокислительное действие. Как правило, пищевой антиоксидант E325 лактат натрия применяется при производстве хлебобулочных изделий для подкисления теста, что обуславливает характерный вкус готовых продуктов. Добавка применяется в процессе производства замороженных мясопродуктов, которые хранятся в вакуумных упаковках - E325 значительно продлевает сроки их хранения. Можно встретить лактат натрия в составе сухого печенья и необработанной ветчины.В процессе консервирования овощей добавление пищевого антиоксиданта способствует достижению однородности рассола наряду с улучшением вкуса готовых продуктов, в составе которых присутствуют томаты, маслины, лук и корнишоны. Эффективно используется E325 при производстве кондитерских кремов, ликеров и коктейлей - он не только пролонгирует их сроки хранения, но и улучшает органолептические свойства готовой продукции. При изготовлении карамели, мармелада и зефира добавка способствует тому, что при уваривании вязкость массы уменьшается. А при добавлении пищевого антиоксиданта E325 лактат натрия в плавленые сырки данное вещество играет роль соли-плавителя.
Лактат натрия 60%, E325
Цена:
138
08.05.2024 г.
Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении
Контакты:
Орион продукт "Орион продукт" ООО
Москва
Москва
8 (499) 1898953","8 (499) 1891183
https://orion-produkt-f68657.promportal.su
https://orion-produkt-f68657.promport...
Отправить запрос авторуОбъявления в регионе Москва
Лактат натрия оптом
Москва Менеджер по продажам Формула Еды
Москва Менеджер по продажам Формула Еды
Лактат натрия (жидкий) 25 кг
Москва 111 308 ХИМПРОМ ХИМПРОМ
Москва 111 308 ХИМПРОМ ХИМПРОМ
Лактат натрия (жидкий) 25 кг
Москва 114 750 Вениамин Кац ФК "МЕТАЛЛОТОРГ"
Москва 114 750 Вениамин Кац ФК "МЕТАЛЛОТОРГ"
Натрий
Москва Екатерина ООО БК
Москва Екатерина ООО БК
Молочная кислота 80% (лактат) E270
Москва 150 Орион продукт "Орион продукт" ООО
Москва 150 Орион продукт "Орион продукт" ООО
Еще предложения
Лактат натрия Е325
Саратов Алексей ООО "Принт-Ресурс"
Саратов Алексей ООО "Принт-Ресурс"
Лактат натрия Е325
Саратов Дмитрий ООО "Вега"
Саратов Дмитрий ООО "Вега"
Редуктор хода CAT E325/E329D
Ярославль 186 000 ООО "КонтрактСервис"
Ярославль 186 000 ООО "КонтрактСервис"
Молочная кислота Е270, ЛАКТАТ
Новосибирск 120 Витахим сибирь витахим сибирь
Новосибирск 120 Витахим сибирь витахим сибирь
Натр
Ставрополь Юлия ООО ПФ "Минерал"
Ставрополь Юлия ООО ПФ "Минерал"
Смотрите также:
-
Лактат натрия Е325
Саратов -
Лактат натрия Е325
Саратов -
Редуктор хода CAT E325/E329D
Ярославль -
Молочная кислота Е270, ЛАКТАТ
Новосибирск -
Натр
Ставрополь -
Железо лактат (E585, железо молочнокислое)
Повсеместно -
Р/к г/ц рукояти CAT E325 E330L 116-3649
Повсеместно -
Р/к г/ц рукояти CAT E325 E330L 116-3649 NOK
Повсеместно -
Тест-полоски Аккутренд 25 штук (молочная кислота, лактат)
Воронеж -
Натрий роданистый (роданид натрия)
Иркутск -
Формиат натрия(натрий муравьинокислый)
Нижний Новгород -
Формиат натрия(натрий муравьинокислый)
Нижний Новгород -
Натрий сульфит (натрий сернистокислый)
Москва -
Тиосульфат натрия (Гипосульфат натрия)
Хабаровск -
Бихромат натрия (Дихромат натрия)
Повсеместно
- лактат натрия
- кальция лактат
- 60
- альгинат натрия
- аскорбат натрия
- гидроксид натрия
- гидросульфит натрия
- лауретсульфат натрия
- натрия перкарбонат
- сульфат натрия
- триполифосфат натрия
- фосфат натрия
- натрия цитрат
- полифосфат натрия
- пирофосфат натрия
- алюмофосфат натрия
- родизонат натрия
- метабисульфит натрия
- казеинат натрия
- hd 60
- аккумулятор 60
- вытяжку 60
- иж 60
- телевизор 60
- х 60
- кдзс 60
- мр 60
- убк 60
- ацетат натрия
- гексаметафосфат натрия
- глюконат натрия
- лаурилсульфат натрия
- метабисульфит натрия
- полифосфат натрия
- сульфацил натрия
- сульфид натрия
- натрия тетраборат
- натрия тиосульфат
- формиат натрия
- фторид натрия