Цветная капуста
id#564909

Продажа Капусты оптом от крупнейших сельхоз производителей России! Доставка автомобильным транспортом по всей территории РФ.
Дикие виды цветной капусты неизвестны. Цветная капуста ведет свою родословную от дикой капусты, как разновидность возникла в Древней Малой Азии, в Сирии, и до нынешнего вида претерпела множество изменений. Очень долгое время она называлась сирийской капустой. Была позднеспелой и имела небольшую кремово-зеленоватую головку, отличалась горьковатым вкусом. Впервые подробно описал цветную капусту арабский ботаник Иб-эль-Бейтар. Из Сирии она попала в средиземноморский регион, где она стала важным овощем в Турции и Италии, по крайней мере в 600 г. до н. э. Она завоевала популярность во Франции в середине 16-го века и впоследствии культивировалась в Северной Европе и на Британских островах. Соединенные Штаты, Франция, Италия, Индия и Китай являются странами, которые производят и потребляют значительное количество цветной капусты.
В настоящее время она широко возделывается во всей Европе, в Северной и Южной Америке, в азиатских странах - Индии, Китае и Японии.
Посевные площади под цветной капустой ежегодно составляют во всем мире 400000 га. Большая их часть сосредоточена в Азии и Европе. В Азии первенство по посевным площадям этой культуры принадлежит Индии (90 000 га), в Европе — Франции, Италии и Англии. В Германии на протяжении многих лет площади под цветной капустой составляют 4000 га, на которых ее возделывают с мая по октябрь. Потребности рынка почти на 60 % обеспечиваются импортом, в основном из Франции и Италии. В России цветную капусту для внутреннего потребления с успехом выращивают на Кубани.
За небольшим исключением, цветную капусту производят для рынка свежей продукции. Для рынка цветной капусты типичны значительные колебания количества продукции (так называемые белые недели) и цен на нее, которые зависят от погоды.Производитель: Кубань
Вид: Капуста
Цена 0 руб.

07.12.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении