Рубрики

Казеинат натрия (88%)
id#559426

КАЗЕИНАТ НАТРИЯ
1. Назначение.
КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" предназначен для замены мясного сырья, сухого молока, растительных белков и уплотнения структуры готовых изделий:
- снижение себестоимости готовой продукции;
- улучшение консистенции, сочности и товарного вида;
- стабилизации мясной эмульсии;
- снижения брака за счет уменьшения образования бульонно - жировых отеков при термообработке.
2. Ассортимент мясопродуктов.
КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" рекомендуется применять для следующего вида продуктов:
- вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов;
- ливерных колбас, паштетов;
- полукопченых и варено-копченых колбас;
- рубленых полуфабрикатов, пельменей;
- изготовление фаршей, в том числе из мяса птицы.
3. Характеристика и состав.
КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета.
Содержание белковой части не менее 88%; Гидратация 1:7; Эмульгация 1:32; Дисперсность, мкм 315-100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1.
КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом.
КАЗЕИНАТ НАТРИЯ ПИЩЕВОЙ "БРИГАНТИНА" упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем.
Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 °С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре.
Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки.
Цена 0 руб.

07.12.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Гурьев Вячеслав ООО "Берцел"

Хабаровск

Хабаровск

https://ooo-bercel.promportal.su

https://ooo-bercel.promportal.su

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Хабаровск

Тиосульфат натрия (Гипосульфат натрия)

GB 28546-2002 Фасовка: Мешок 25 кг. Тиосульфат натрия представляет собой бесцветные моноклинные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Тиосульфат натрия активно применяется в промышленности и медицине. Тиосульфат натрия считается сильны...

Хабаровск Гурьев Вячеслав ООО "Берцел"

Цитрат натрия

Цитрат натрия

Добавки в бетон Цитрат натрия как замедлитель схватывания бетонного раствора, имеет большое практическое значение. Часто ему находят применение в следующих случаях: необходимость транспортировки бетона на длительные расстояния (в жаркую...

Хабаровск 80 Виктор Геннадьевич ООО "Реалит"

Формиат Натрия

Противоморозные добавки в бетон Формиат натрия - противоморозная добавка. Помимо использования в промышленности и строительстве, это вещество активно применяется в качестве противоморозного реагента со щадящим эффектом. Он, в отличие о...

Хабаровск 60 Виктор Геннадьевич ООО "Реалит"

Натрий фосфорноватистокислый

Гипофосфит натрия (Натрий фосфорноватистокислый ) - соль фосфорноватистой кислоты Н3РО2. Гипофосфиты - бесцветные кристаллы, разлагается выше 200 °С, при нагревании диспропорционируют с образованием Н2, красного Р, РН3, Р2Н6, фосфитов, д...

Хабаровск Гурьев Вячеслав ООО "Берцел"

Натрий сернистокислый

Доставка по г. Хабаровск бесплатно В мире большое количество сульфата натрия использовались ранее при производстве синтетических моющих средств, однако во многих странах в последние годы произошёл переход на концентрированные (компактны...

Хабаровск Гурьев Вячеслав ООО "Берцел"

Еще предложения

Казеинат натрия

Цена указана на Товары от 20.000 кг., с НДС. Информацию о доставке и цене на день заказа уточняйте у наших менеджеров. Казеин – ценный пищевой белок, в состав которого входят важные для правильного развития организма вещества: кальций и...

Повсеместно 625 Лобова Елена ООО "Евромол"

Казеинат натрия пищевой

Казеинат натрия пищевой

Казеинат натрия, синтезируемый из казеина, который является белок, содержащийся в молоке. Это часто используется в качестве пищевой добавки из-за его стабилизацию и свойства эмульгации. Из всех форм казеинаты, казеинат натрия является на...

Воронеж 950 Федотов Евгений Владимирович ООО "ВоронежБелПром"

Протеин 85% казеинат натрия Россия

Протеин 85% казеинат натрия Россия

В заводском мешке 8 кг. Казеинат 85% (Концентрат молочного белка 85%) производство Россия (ТАГРИС) Одним из широко используемых бодибилдерами видов протеинов, является казеинат кальция или казеин – сложносоставной белок, являющийся резу...

Москва 800 Игорь Шеремет RP MEN PRO sports nutrition интернет спортивное питание

Натрий

Покупаем натрий (гидроокись, азотистокислый, двууглекислый, двухромовокислый). Покупаем неликвид, сырье с истекшим сроком годности, складские остатки. Оплата сразу. Самовывоз Цена 0 руб.

Москва Екатерина ООО БК

Натр

Натр

Натрий едкий гранулированный применяется в химической, газовой, металлургической, нефтехимической промышленности.Производитель: ООО ПФ "Минерал" Цена 0 руб.

Ставрополь Юлия ООО ПФ "Минерал"

Смотрите также:

Казеинат натрия
Повсеместно
Казеинат натрия пищевой
Воронеж
Протеин 85% казеинат натрия Россия
Москва
Натрий
Москва
Натр
Ставрополь
Натрий гидроокись ЧДА (1 кг)
Самара
Натрий полиакрилат (гидрогель) (1 кг)
Самара
Нитрат натрия (натрий азотнокислый)
Повсеместно
Цитрат натрия (натр лимоннокислый)
Повсеместно
Натрий азотистокислый (нитрит натрия)
Уфа
Цитрат натрия, натрий лимоннокислый
Москва
Сульфид натрия (сернистый натрий)
Алматы
Натрий двухромовокислый (бихромат натрия)
Уфа
Формиат натрия (натрий муравьинокислый)
Нижний Новгород
Натрий тиосульфат (натрий гипосульфит)
Николаев

Смотирте также: