Вакуумная фаршемешалка RMV-520
id#449395

Универсальная вакуумная фаршемешалка RMV-520 служит для перемешивания свежего и варёного мяса, фарша, молочных продуктов, а так же других разнообразных смесей, в условиях вакуума или в открытой атмосферной среде.
Перемешивание при вакуумировании позволяет получить наиболее плотную консистенцию фарша и свести до минимума все окислительные процессы.
Мешалка обеспечивает высокое качество, а так же, при необходимости, интенсивность перемешивания продукта.
Конструктивные особенности
* Конструкцией предусмотрен специальный разрыв в виде тоннеля между стенкой дежи и узлом привода шнеков. Данное решение позволяет производить оперативный контроль за состоянием уплотнений, а так же полностью исключает попадание мясного сока в узел привода шнеков
* Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам.
* Степень защиты электрооборудования IP 65.
* Эргономичная панель управления с возможностью программирования времени перемешивания, времени остановки и выгрузки.
* Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную.
* Фаршемешалка предназначена для работы с технологическими емкостями 200 л.По желанию заказчика возможно изготовление оборудования в нескольких комплектация с дополнительными опциями.Производитель: Собственное производство
Геометрический объем дежи: л 500
Загрузка сырьем: кг 370
Производительность вакуумного насоса: куб. м/час 25
Параметры электросети: Ф/В/Гц 3/380/50
Степень вакуума: MПa -0.09
Общая мощность: кВт 8
Длина: 168 см
Ширина: 120 см
Высота: 158 см
Вес: 780 кг
Цена 0 руб.

08.09.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении