Тестоокруглительная машина Universal
id#448820

Это оборудование для округления и вытягивания (закатки) тестовых заготовок в булочки и батоны. Подходит для обработки липких видов теста и теста с содержанием ржаной муки до 90% и с ТА до 170%. С помощью специального лифта LIFTOMAT можно соединить тестоокруглительную машину с любым тестоделителем в единую производственную линию.
ОСОБЕННОСТИ МАШИНЫ:
* Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину.
* Управление с помощью компьютера с программной памятью.
* Удобная и простая настройка всех опций на сенсорном экране.
* Машина работает в два этапа: округление и последующее вытягивание (удлинение) тестовой заготовки, при этом заготовки могут быть изъяты сразу после округления.
* Модуль удлинителя работает по принципу ленточного утка: круглая заготовка раскатывается между двумя валиками с тефлоновым покрытием, затем она попадает на формовочную доску для придания нужной длины и формы.
* Формовка теста имитирует ручную благодаря эксцентрической системе округления.
* Три варианта настройки отклонения округляющего конуса.
* Две точки настройки формовочной доски.
* Бесступенчатая регулировка круговой скорости.
* Интегрированная подача муки для липких видов теста.ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:
* Подсоединяемый мукопосыпатель для обработки теста с содержанием ржаной муки до 90% и ТА до 170%ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Подключение (В / Гц) 400 / 50 / 3-фазная
Двигатель (кВт) 0,9
Диапазон округления (г) 150 - 1500 / 450 - 2000 / 250 - 750
Производительность (заготовок/час) 650 - 1000
Ширина (мм) 1100
Глубина (мм) 1450
Высота (мм) 1440
Рабочая высота (мм) 1840
Вес (кг) 640
Ссылка на сайт: https://lehrmanngmbh.de/ru/equipment/dough-rounder-roller-machine-universal

08.09.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении