Конвейерная печь для пиццы Lincoln Impinger 2505
id#447633

Печи американского производства Lincoln представлены на рынке с 1982 года. Печи модельного ряда Impinger работают за счет потока принудительного горячего воздуха, который распространяется в пекарской камере. Такой режим использующиеся в конвейерных печах сокращает время приготовления в два раза, чем в обычных конвекционных печах и в четыре раза быстрее чем в подовых. Модель печи Digital Countertop Impinger 2505 (1305) оснащенная цифровой панелью управления, работает от электричества. Регулировка температуры возможна в пределах от 93 до 343 градусов. Печь Impinger 2505 надстраивается до 3-х уровней. Конвейерная лента печи представляет сетку из нержавеющей стали в виде ячейк. Основные блюда которые можно приготовить на печи Lincoln Impinger 2505 - пицца , изделия из дрожжевого и слоеного вида теста, питы, лаваш, бурритос, гамбургеры, блюда из мяса , рыбы и птицы. Блюда можно готовить одновременно и запахи от блюда смешиваться в камере не будут. Конвейерная лента из нержавеющей стали может двигаться в двух различных направлениях по желанию оператора. Скорость конвейера (цикл приготовления) варьируется от 30 секунд до 15 минут. Конвейер доступен в двух размерах - стандартная длина 78,7 см и 127 см (удлиненная версия). Производительность от 18-24 шт/час. Уровень шума составляет менее 70 дБ В комплекте с печью поставляется лента и стоперы. Данная конвейерная печь поставляется с конвейером размером 127 см. Поддоны под крошки устанавливаются только на удлинённых вариантах конвейера и располагаются под конвейерной лентой вне пекарной камеры Основные характеристики печи Lincoln Countertop Impinger 2505: Габариты 1270x797x457 мм Производительность от 18 до 24 шт/час Конвейерная лента 1270х406 мм Напряжение 380 В Мощность 6 кВт Сила тока 16 Ампер Вес 97,5 кг Производитель Lincoln (США)Производитель: Lincoln
Вид печи: Конвейерная
Цена 430295 руб.