Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП со сливным краном, 200 л
id#4127926

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП со сливным краном, 200 лКотел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП со сливным краном, 200 л – профессиональное кухонное электрооборудование для пищекомбинатов и крупных заведений общепита. Отличие оборудования российской марки – высокая производительность: быстрый нагрев и охлаждение при необходимости, точный электронный контроль процесса.
Особенности модели: электропривод механизма переворота емкости, опрокидывание;
автоматический контроль уровня воды в рубашке, ручной или автозалив;
съемный миксер с 6 программами работы, время работы и пауз устанавливается персоналом. Скоростной режим 0…120 об/мин (вариатор скорости), реверсивный ход, привод снизу, конструкция миксера усилена 3 мм ребрами;
рабочий функционал котла – нагрев и охлаждение, программа;
панель управления – сенсорная с экраном TFT, порт обновления данных и импорта/экспорта программ (USB), память: 50 программ на 5 шагов, 10-ти часовой таймер;
охлаждение рабочей емкости – автозалив проточной воды в рубашку, температура охлаждения программируется пользователем.
Комплектация: кран для слива, диаметр 40 мм; емкость варочная – сталь марки AISI 316: коррозионностойкая, повышенная кислотоустойчивость, отсутствуют сварные швы, цельнотянутая;
облицовка корпуса наружная – сталь пищевой марки AISI 304; подъемный механизм основной крышки, газовые упоры для плотного прилегания;
малая крышка для закрытия защитной решетки: визуальный контроль, добавление ингредиентов;
опорные ноги оснащены креплениями под установку анкерных болтов;
ручной душ. Артикул - 110000019856.Бренд - Abat.Длина - 1510 мм.Ширина - 1101 мм.Высота - 1306 мм.Рабочие температуры - 3...+110 °C.Страна производитель - Россия.Объем - 200 л.Миксер - есть.Наличие опрокидного механизма - есть.Напряжение - 380 В.Мощность - 28.7 кВт.Время разогрева - 80 мин.Максимальная температура пара в парогенераторе - 120 °С.Таймер - есть.Материал корпуса - нержавеющая сталь.Диаметр котла - 790 мм.Масса - 330 кг.