Гриль-мангал Movilfrit (Pira) BR-90 LUX
id#4068212

Гриль-мангал Movilfrit (Pira) BR-90 LUX
Описание
Гриль-мангал Movilfrit (Pira) BR-90 LUX предназначен для приготовления любых продуктов на древесном топливе с использованием технологии PIRACOLD на предприятиях общественного питания. Приготовленные таким образом блюда обладают превосходным вкусом и ароматом. Температура наружных стенок достигает максимум 55 °С, а средняя температура внутри камеры достигает 35 °С, при таких условиях блюда получаются очень сочными.
Технология PIRACOLD позволяет экономить расход топлива, не ухудшая при этом качества приготовления продуктов за счет инновационных материалов, применимых для теплоизоляции печи.
Комплектация:
- 1 стандартная решетка
- 1 рифленная решетка
- Щипцы
- Совок
- Ящик для пепла
- Коллектор для сбора жира
Особенности:
- Объем приготовленных блюд рассчитан на 100 персон
- Встроенный термометр
- Прозрачная дверь для визуального контроля за приготовлением
- Прочная и легкая дверь со стеклом Neoceram устойчивым до 750 °C
- Подходит любой вид древесного угля
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Расход угля: 9 кг/сутки
- Загрузка угля: 4 кг
- Эквивалентная мощность: 5, 5 кВт
- Диаметр дымохода: 150 мм
Характеристики
Производительность 90 кг/ч
Время автономной работы 9 ч
Температурный режим от 250 до 350 °С
Ширина 900 мм
Глубина 790 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 244 кг
Страна-производитель Испания
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.