Шкаф расстоечный Bassanina PCR4060.2.2
Описание
Расстоечный шкаф Bassanina PCR4060.2.2 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из крашенных алюминиевых панелей толщиной 40 мм, парогенератор и вентилятор - из нержавеющей стали.
Шкаф поставляется без пола.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Регулировка температуры и количества пара
- Парогенератор для производства пара постоянной температуры
- Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности
- Вентилятор для распределения воздуха по всей камере
- Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97%
Дополнительные характеристики:
- Вместимость тележек: 2
- Внутренние размеры: 1210x740x2000 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Цифровая панель управления
- Корпус, камера и основание из нержавеющей стали
Характеристики
Формат емкостей противень 600х400 мм
Температурный режим от 0 до 40 °С
Напряжение 380 В
Мощность 5 кВт
Ширина 1330 мм
Глубина 1000 мм
Высота 2300 мм
Вес (с упаковкой) 400 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.