Печь для пиццы OEM-ALI VLTRMNM
Описание
Печь OEM-ALI VLTRMNM предназначена для выпекания пиццы на предприятиях общественного питания. Даже при полной загрузке пицца пропекается равномерно без необходимости поворачивания и дополнительного контроля. Модель стилизована под печь на древесном топливе. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI304, под - из огнеупорного шамотного камня на открытом стенде.
Особенности:
- Пъезозажигание
- Цифровой термостат
- Регулируемая система распределения тепловых потоков аналогичная электрическим печам профессионального класса
- Раздельные горелки верха и пода
- 4-х рядная горелка верха камеры с компенсацией потерь тепла у двери печи
- Возможность работы как на пропан-бутановой смеси, так и на сетевом газе
- Механическая панель управления
- Съемная заслонка
Дополнительные характеристики:
- Вместимость пицц диаметром 35 см: 6
- Вместимость пицц диаметром 45 см: 5
- Производительность пицц диаметром 35 см: 100 шт/ч
- Производительность пицц диаметром 45 см: 45 шт/ч
Характеристики
Подключение газ
Вместимость (пицц) от 5 до 6
Количество камер (подов) 1
Количество пицц в одной камере 5, 6
Внутренние размеры камеры 1300х1130 мм
Диаметр пиццы от 35 до 45 см
Температурный режим 400 °С
Мощность 0.1 кВт
Ширина 1620 мм
Глубина 1830 мм
Высота 1435 мм
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.