Овощерезка-протирка Лепсе Гамма 5А Лепсе
id#4036695

Исполнение Электрическая Установка Настольная Производительность, кг/ч 400 Функция протирки Да Кол-во скоростей 1 Кол-во оборотов в минуту 600 Мощность, кВт 0.615 Напряжение, В 380 Вес, кг 35 Высота (см) 55 Ширина (см) 55 Глубина (см) 29 Используются на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции для консервирования, сушки, при производстве крахмала.
Измельчитель предназначен для нарезки, шинковки и измельчения сырых и варёных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твёрдых сортов. Преимущества: - большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров;
- виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
- вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
- наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
- части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;
- возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки «Гамма-5М». Характеристики Производительность в зависимости от комбинации ножей, решётки и вида перерабатываемого продукта, кг/ч: 60 - 400
Частота вращения рабочего вала машины, об/мин: 600
Номинальный режим работы: S3 (60 мин. Работы, 30 мин. Перерыв)
Напряжение питания, В: 380
Частота, Гц: 50
Номинальная потребляемая мощность, Вт: 615
Габариты, мм: 550x290x550
Масса, кг: 35
Габариты в упаковке, мм: 800x520x480
Масса в упаковке, кг: 65