Бак для солений состоит из корпуса, крышки и гнета. Крышку можно закрепить легким поворотным движеним до упора. Гнет имеет форму, которая позволяет ставить на него любой груз, в том числе и банку с водой.Благодаря вместительным размерам, удобен для приготовления солений в большом количестве. Подойдет как для домашнего использования, так и для засолки продуктов в условиях производства.Универсален в применении: в баке также можно хранить крупы и другие сыпучие продукты.Бак легко очищается и моется. Гладкая поверхность препятствует накоплению остатков пищи и развитию бактерий.