Эмульгатор бисквита
id#39943
Пастообразный компонент, используется для приготовления выпеченных полуфабрикатов ( бисквита, кексов и т.д) - это отличное решение для кондитерских цехов, так как применение этого продукта экономит время выработки бисквитных изделий, не позволяет «опадать» тесту перед посадкой в печь, после выпечки у бисквита получается однородная структура пор.Что очень важно: при изготовлении бисквитного теста необходимо строго соблюдать очередность закладки продуктов, но именно этим выгоднее всего и отличается изготовление бисквитного теста с применением эмульгатора - больше не нужно соблюдать строгие правила старинного рецепта - все продукты не только можно, но и нужно взбивать вместе!
Достоинства продукта
Закладка всех продуктов одновременно.
Сокращается время взбивания
Дозировка 2-3,5% ( к общей массе теста)
Выпеченный полуфабрикат имеет однородную, мелкопористую, эластичную структуру мякиша
Стабильное качество готового прод
Страна производитель: Бельгия
10.08.2021 г.
Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении
Контакты:
Татьяна ООО «Партнер Т» Производство Быстрорастворимых напитков "Фунтик"
Краснодар
Краснодар
+7 (861) 228-07-38
https://partner-t.tiu.ru/
https://partner-t.tiu.ru/
Отправить запрос авторуОбъявления в регионе Краснодар
эмульсор Active Foam - универсальный пенный растворитель и эмульгатор
Краснодар 421 ООО "Евро Отель"
Краснодар 421 ООО "Евро Отель"
Настольный поршневой дозатор для пастообразных продуктов PPF-500T
Краснодар 89 768 ПФО АгроПромМаркет
Краснодар 89 768 ПФО АгроПромМаркет
Дозатор линейный, для розлива жидких и пастообразных продуктов.
Краснодар Кагуй Юрий Михайлович ООО "Кубаньпищепром".
Краснодар Кагуй Юрий Михайлович ООО "Кубаньпищепром".
Дозатор поршневой G2WTD (100-1000 мл 2гол, пастообразный) Foodatlas Pro
Краснодар 59 175 ПФО АгроПромМаркет
Краснодар 59 175 ПФО АгроПромМаркет
Дозатор поршневой G1WTD (100-1000 мл. 1гол., пастообразный) Foodatlas Pro
Краснодар 53 982 ПФО АгроПромМаркет
Краснодар 53 982 ПФО АгроПромМаркет
Еще предложения
Эмульгатор Embimix
Пермь 100 Заболотных Игорь Битумные эмульсии
Пермь 100 Заболотных Игорь Битумные эмульсии
МАШИНА ДЛЯ РЕЗКИ БИСКВИТОВ
Повсеместно Алексей НПФ СПЕЦОБОРУДОВАНИЕ
Повсеместно Алексей НПФ СПЕЦОБОРУДОВАНИЕ
Автоматическая линия по производству бисквита, тортов
Киев Виталий Зубко Укртехнофудз
Киев Виталий Зубко Укртехнофудз
Автоматическая линия по производству бисквита, тортов
Киев Виталий Зубко Укртехнофудз
Киев Виталий Зубко Укртехнофудз
Автоматическая линия по производству бисквита, тортов
Киев Виталий Зубко Укртехнофудз
Киев Виталий Зубко Укртехнофудз
Смотрите также:
-
Эмульгатор Embimix
Пермь -
МАШИНА ДЛЯ РЕЗКИ БИСКВИТОВ
Повсеместно -
Автоматическая линия по производству бисквита, тортов
Киев -
Автоматическая линия по производству бисквита, тортов
Киев -
Автоматическая линия по производству бисквита, тортов
Киев -
Эмульгатор Азол для ЭБА
Самара -
Эмульгатор Азол для ЭБК-3
Самара -
Эмульгаторы для битумной эмульсии starasphalt
Повсеместно -
Эмульгатор MASEMUL MDG 4502
Москва -
ЭМУЛЬГАТОР АДД-0053
Санкт-Петербург -
Эмульгатор Ринго-ЭМ
Казань -
Эмульгатор Ялан Э-1
Казань -
Лецитин соевый пастообразный
Самара -
Жидкий и пастообразный накопитель
Барнаул -
Лецитин пастообразный соевый
Москва