Рубрики

Кухонный комбайн Pacojet2
id#397912

Пакоджеттинг - революционный процесс, при котором смешиваются в пюре глубоко замороженные пищевые продукты непосредственно в его замороженном виде, не допуская размораживания, позволяющий получить охлажденный с сильным естественным вкусом мусс с отличной консистенцией и идеальной температурой подачи.
Уникальность аппарата PacoJet заключается в следующем. Гомогенность многих продуктов достигается добавлением в них специальных химических натуральных агентов, которые оказывают связующий адгезивный эффект. Таким естественным агентом является яичный белок. В пищевой промышленности разнообразные химические агенты используются для приготовления паштетов, вареных сосисок и колбас.PacoJet добивается такого же эффекта за счет дробления замороженного продукта в мельчайшую фракцию без дополнительных добавок. Так, фарш из телятины, специй и сухарей может быть заморожен на сутки, извлечен из морозильника и измельчен в аппарате PacoJet. Затем, поместив получившуюся гомогенную массу в полимерный рукав и герметично завязав ее, продукт отваривается на протяжении часа при температуре 130-140 С. Извлекая и остужая продукт, мы получаем нежнейший телячий фарш.
Модель:
PACOJET 2
Артикул:
PJ02
Страна:
Швейцария
Технические характеристики
Мощность :
1000 Вт
Напряжение:
220-240 В / 50 Гц
Габариты :
500 x 200 x 360 мм
Вес:
15,7 кг
Упаковка:
600 x 300 x 460 мм
Вес брутто:
16 кг
Емкость стакана:
0,8 л
Температура приготовления:
-18 - 22 °C
Скорость вращения:
моторная часть: 6000 об/мин, ножи: 2000 об/мин
Давление:
1.2 bar
Цена 0 руб.

06.09.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Арсений ООО «Упаковка»

Санкт-Петербург

Санкт-Петербург
8126710392","8126473592","8124988749","+7 901 312-28-69
https://ooo-upakovka.promportal.su

https://ooo-upakovka.promportal.su

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Санкт-Петербург

Кухонный комбайн KITCHEN AID 5KFP0925ECU

Кухонный комбайн KITCHEN AID 5KFP0925ECU

Современные кухонные комбайны KitchenAid 5KFP0925E с чашей объемом 2, 1 литра весьма выгодно отличаются от множества других кухонных агрегатов не только за счет стильного дизайна, но и за счет своей потрясающей функциональности. Произво...

Санкт-Петербург 16 800 Техника для тебя

Ремонт комбайна

Ремонт комбайна

Ремонт комбайна Наша компания осуществляет качественный ремонт зерноуборочных и свеклоуборочных комбайнов (отечественного и импортного производства). Ремонтируем сельхоз комбайны уже более 10 лет, ремонт осуществляется профессиональными ...

Санкт-Петербург 1 800 Владислав ООО "Ленгидросила"

комбайн барный MACAP P515

комбайн барный MACAP P515

Габаритные размеры: 265x440x460мм (ДхШхВ).Мощность: 0, 34/0, 4/0, 14 кВт.Напряжение: 220 В.Стакана для блендера: 1, 7 л.Стакан для миксера: 0, 8 л.Вес: 16 кг.Комбайн барный P515 совмещает в себе три функции. Блендер, миксер для молочного...

Санкт-Петербург 61 417 ООО КБ

Косметологический комбайн NV-801B

Наличие функций Гальваническая, Дарсонваль, Вакуумно-роликовая, Коагуляция, Криотерапия, Брашинг, Лампа-лупа, Лампа Вуда, Вакуумная Область применения Тело Гарантийный срок 12 (мес) Косметологу, работающему с многофункциональными комб...

Санкт-Петербург 82 350 Косметологическое оборудование

Комбайн для похудения Кim 8

Комбайн для похудения Кim 8

Комплектация: Кавитация 40 кГц Вакуум с биполярным РФ Шестиполярный РФ Четырехполюсная РФ Трехполярный РФ для лица Липолазер. Функции: 1. Похудение; 2. Подтяжка кожи; 3. Ускоряет метаболизм, снимает отеки; 4. Улучшает цвет и...

Санкт-Петербург 52 000 Анастасия Косметологические аппараты

Еще предложения

Многоцелевой кухонный комбайн M30

Многоцелевой кухонный комбайн M30

Многоцелевой кухонный комбайн M30 Сферы применения: - Гастрономия - Отели - Пансионы - Заводская кухня - Столовые - Больницы Основные особенности: - Универсальные возможности применения; - Резка, шинковка, натирание, пюрировани...

Повсеместно ООО

Шестерня для кухонного комбайна Kenwood KW674590

Шестерня для кухонного комбайна Kenwood KW674590

Вид запчасти Шестерня Производитель Kenwood Страна производитель Великобритания Состояние Новое Оригинал. Шестерня выходного вала для кухонного комбайна Kenwood KW674590. Металлическая. Подходит к моделям: DSM5 KM089 COOKING CHEF + ...

Казань 2 700 Запчасти для бытовой техники по самым низким ценам в РФ

Шестерня для кухонного комбайна Kenwood KW353172

Вид запчасти Шестерня Производитель Kenwood Страна производитель Великобритания Состояние Новое Оригинал. Шестерня выходного вала для кухонного комбайна Kenwood KW353172 (металлическая). Подходит к моделям: KMC560 KM440 KM336 - CHEF...

Казань 600 Запчасти для бытовой техники по самым низким ценам в РФ

Втулка шнека для кухонного комбайна KENWOOD

Втулка шнека для кухонного комбайна KENWOOD

Вид запчасти Муфта, втулка, гайка, шайба Страна производитель Япония Втулка шнека кухонного комбайна Kenwood комплект KW715989 Подходит к модели: KHH300; KHH321; KHH322; KHH323; KHH326; FPP235 От поломки до ремонта один звонок! (395...

Иркутск 1 200 ООО "РЕМБЫТТЕХНИКА Иркутск"

Кухонный комбайн Galaxy GL-2304

Артикул ТР000003203. Комбайн GALAXY GL2304 мощностью 700 Вт и пластиковой чашей объемом 1, 5 л. С ножом из нержавеющей стали. В комплект входит насадка-блендер с четырехлопастным ножом из нержавеющей стали, благодаря которой вы сможет...

Красноярск 2 590 TiRo-market

Смотрите также:

Многоцелевой кухонный комбайн M30
Повсеместно
Шестерня для кухонного комбайна Kenwood KW674590
Казань
Шестерня для кухонного комбайна Kenwood KW353172
Казань
Втулка шнека для кухонного комбайна KENWOOD
Иркутск
Кухонный комбайн Galaxy GL-2304
Красноярск
Кухонный комбайн FIMAR 12/T
Москва
Кухонный комбайн Galaxy GL 2302
Красноярск
Муфта для кухонного комбайна Kenwood KW650350
Казань
Двигатель кухонного комбайна Kenwood KW713924
Казань
Кухонный комбайн Мэджик Буллет Мультимикс
Москва
Щетки для кухонного комбайна Bosch 159998
Казань
Кухонный комбайн Galaxy GL-2302
Красноярск
Держатель вставок для кухонного комбайна Moulinex MS-5842484
Казань
Держатель венчика для взбивания кухонного комбайна Bosch 00652349
Белгород
Вставка - терка для кухонного комбайна Moulinex MS-0693111
Казань

Смотирте также: