Тестомес профессиональный Apach ASM16F 3Ф
id#3896724

Тестомес Apach ASM16F 3Ф
Характеристики ASM16F 3Ф
Артикул: 318165
Производитель: APACH
Длина: 385 мм
Ширина: 670 мм
Высота: 725 мм
Страна: Италия
Объем дежи (чаши): 16 л
Загрузка: 12 кг
Тип крепления дежи: фиксированная
Напряжение: 380 В
Мощность: 0.75 кВт
Колеса: есть
Количество скоростей: 1
Таймер: есть
Масса: 65 кг
Файлы:
Инструкция Apach [pdf]
Производитель APACH
Страна Италия
Описание
Тестомес Apach ASM16F 3Ф – односкоростная модель для замеса небольшого количества различного вида теста (не использовать замороженные продукты). Применяется на предприятиях питания, в кулинарных и кондитерских цехах маркетов, частных пекарнях. Используется для получения дрожжевого, сдобного, пресного, песочного теста. Особенности модели ASM16F 3Ф:
- подключение трехфазное, напряжение – 380 В;
- фиксированная рабочая часть (траверса с держателем);
- несъемная вращающаяся дежа;
- рабочий перемешивающий инструмент – спираль;
- масса теста в деже – не более 12 кг;
- производительность по тесту – 48 кг/ч;
- продолжительность цикла – до 30 мин.;
- электромеханическое управление (индикация сети и вращения спирали, таймер);
- редукторный двигатель – бесшумный, благодаря масляной ванне. Стандартная комплектация:
- поднимающаяся крышка-решетка для безопасности работы;
- стальная дежа, объемом 16 л;
- окрашенный стальной корпус;
- дежа, крышка, центральная стойка и месильная спираль – нержавеющая сталь;
- таймер на 30 минут (шаг – 5 мин.);
- рассекатель теста;
- для мобильности – колёсики на основании (4 шт.). Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.