Фризер CARPIGIANI READYCHEF 14/20
id#36768

Фризер CARPIGIANI READYCHEF 14/20
Фризер CARPIGIANI READYCHEF 14/20
Фризер с возможностью производства широкого спектра кондитерских продуктов.
Универсальный ресторанный аппарат для изготовления итальянского мороженого джелато, приготовления кондитерских кремов, топпингов, паст, темперирования шоколада и производства других кондитерских продуктов. Благодаря компактным габаритам, воздушному охлаждению и подключению к электросети 220В идеально подходит для установки в действующих кухнях кафе, гостиниц, ресторанов.
Шесть групп программ производства:
Джелато. Сорбет. Джелато с пастеризацией. Джелато с пастеризацией и созреванием. Сорбет с подогревом. Джелато Crystal. Сорбет Crystal. Ice-cream (только с опционной мешалкой).
Сицилийская гранита. Фруктовая кремолата.
Шоколадная паста/топпинг. Сливочная паста/топпинг. Фруктовая паста/топпинг.
Кондитерский крем. Фруктовый крем. Панна кота. Баварский крем («баваруа»).
Темперирование черного / молочного / белого шоколада. Ганаш. Шоколадный спред («нутелла»). Растапливание шоколада.
База для семифреддо. Poché fruit ( «томление» фруктов). Йогурт. Нагрев. Инвертный сахар. Пастеризация яиц.
Четыре программы мойки: Мойка, Мойка с подогревом, Подсушивание цилиндра, Отложенная мойка
Технические характеристики
МОДЕЛЬ
READYСHEF 14 20
Электропараметры
3.0 кВт, 230В, 1ф, 50Гц
Производительность в час | мин/макс
14 / 20
Загрузка за раз, мин. | кг
2,0
Загрузка за раз, макс. | кг
4,0
Конденсатор | -
Воздушный
Вес нетто| кг
142
Габариты Ш x Г x В | см
46 x 58 x 77
Производитель: Carpigiani
Страна производитель: Италия
Вид оборудования: Фризер
Сфера использования: HoReCa, Fast-food, Для бара
Тип установки: Настольный

10.08.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Дмитрий Оборудование для производства мягкого и твердого мороженого Carpigiani

Москва

Москва
+7 (926) 341-11-64
https://carpigiani-russia.ru/

https://carpigiani-russia.ru/

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Москва

швеллер б/у 14, 20
Москва     Металлстрой ООО

Еще предложения

Смотрите также:
  • Фото ... Челябинск Иван Остапец CorollaФризер CARPIGIANI LABO 2030 М
    Челябинск
  • Фото ... Краснодар Алексей Александрович Рыбаков ООО Сульфоаммофос 20:20:14
    Краснодар
  • Фото ... Новосибирск Новый городГранитор, смесительная машина GraniTime 3-С италия Carpigiani
    Новосибирск
  • Фото ... Краснодар Гамлет ООО ЮСКСульфоаммофос 16:20:12, 20:20:14
    Краснодар
  • Фото ... Москва ООО __Росрезерв - лист 20 - круг 14 ___
    Москва
  • Фото ... Барнаул Алексей COOKmasterФризер gelatopro3k
    Барнаул
  • Фото ... Барнаул Алексей COOKmasterФризер BQ332
    Барнаул
  • Фото ... Москва Орлов Михаил ООО Grundfos UP 20-14 BXUT
    Москва
  • Фото ... Уфа Станислав БАШАГРОНЕФТЕХИМИЯСульфоаммофос NP(S) 20:20(14)
    Уфа
  • Фото ... Южно-Сахалинск Лапшин Аркадий SunnyФризер RB1119
    Южно-Сахалинск
  • Фото ... Барнаул Алексей COOKmasterФризер ICM1119
    Барнаул
  • Фото ... Южно-Сахалинск Лапшин Аркадий SunnyФризер RB3122
    Южно-Сахалинск
  • Фото ... Барнаул Михаил Дашкеев МорозкоФризер ef33s
    Барнаул
  • Фото ... Москва БелтанкстройФризер непрерывного действия «Фризер 600»
    Москва
  • Фото ... Москва Орлов Михаил ООО Grundfos UP 20-14 BX
    Москва
Смотирте также: