ТУ 10.39.22-107-37676459-2017 конфитюры (взамен ТУ 9163-107-37676459-2013), Мичуринск
id#3676473

ТУ 10.39.22-107-37676459-2017 конфитюры (взамен ТУ 9163-107-37676459-2013)
Дата введения в действие — 2017 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Настоящие технические условия распространяются на конфитюры, изготовленные из ягод и фруктов, уваренных с сахаром, или уваренных без сахара с добавлением заменителей сахара, пектином или пектиносодержащим порошком, или желирующими веществами, с добавлением или без добавления консервантов, пищевых кислот, пряностей, фасованные в потребительскую тару стерилизованные и нестерилизованные (далее по тексту — продукт или продукция).
Конфитюры предназначены для непосредственного употребления в пищу, для использования в качестве добавок в продукцию для молочной, хлебобулочной, кондитерской, и другой отрасли пищевой промышленности.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания, включая все предприятия пищевой промышленности.
В зависимости от используемого сырья конфитюры вырабатывают в следующем ассортименте:
— ананасовый;
— айвовый;
— алычевый (ткемалевый);
— апельсиновый;
— абрикосовый;
— из актинидии;
— банановый;
— брусничный;
— виноградный;
— вишневый;
— голубичный;
— грепфрутовый;
— грушевый;
— дынный;
— жерделевый;
— из жимолости;
— ежевичный;
— земляничный;
— инжировый;
— из кумкватов;
— клубничный;
— клюквенный;
— калиновый;
— кизиловый;
— крыжовниковый;
— из киви;
— лимонный;
— малиновый;
— мандариновый;
— из манго;
— из морошки;
— из нектарина;
— облепиховый;
— из папайи;
— персиковый;
— сливовый;
— из фейхоа;
— из хурмы;
— черничный;
— черешневый;
— черносмородиновый;
— черноплоднорябиновый;
— яблочный;
— фруктово-ягодный микс (из смеси фруктов и ягод);
— из брусники с кедровыми ядрами;
— из голубики с кедровыми ядрами;
— из клюквы с кедровыми ядрами;
— из черники с кедровыми ядрами;
— фруктового с кедровыми ядрами;
— ягодного с кедровыми ядрами;
— «Ассорти» с кедровыми ядрами
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять и изменять наименование продукции фирменными или придуманными названиями.
Продукт рекомендуется хранить при температуре от 0°С до 25°С в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и относительной влажности воздуха не более 75%:
Рекомендуемые сроки годности:
— стерилизованных в стеклянной таре – 24 мес;
— стерилизованных в металлической таре — 12 мес;
— нестерилизованных (с консервантом) в герметично укупоренной таре — 6 мес.;
— нестерилизованных (без консерванта) в герметично укупоренной таре — 3 мес.
— нестерилизованных (с консервантом) – 9 мес., упакованные в ведра из полимерных материалов с мешком вкладышем, массой до 14кг и в барабаны древесноволокнистые набивные с мешком-вкладышем, массой от 20 до 30кг;
При температуре от 0 °С до плюс 18 °С:
— нестерилизованных (без консерванта), фасованных в крупную тару — 3 мес.
— нестерилизованных (с консервантом), фасованных в крупную тару — 9 мес.;
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, условий хранения, гарантирующих сохранность, качество и безопасность продукции.

ТУ 10.39.22-107-37676459-2017 конфитюры (взамен ТУ 9163-107-37676459-2013), Мичуринск
Цена: 10 000

10.05.2022 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»

Повсеместно

Регион: Мичуринск
Адрес: Россия Тамбовская область Мичуринск Тамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 286, пом 6, офис 3 393760
Телефон: +74754550980
+79027344879
+74754551413

agropit.ru

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Повсеместно