габариты: 1050х560х585 мм, 0.37 кВт, 380 В, производительность 300 бат/час, облицовка окрашенная
Производительность при толщине нарезаемых ломтиков, буханок 5мм - 100, 10мм - 160, 15 мм - 220, 20 мм - 300
- Хлеборезка АХМ-300А «янычар» представляет собой устройство облегчающее поварам нарезку хлеба в больших количествах. Изготовлена из окрашеной стали. Неоспоримым преимуществом данного изделия является еще и то, что при высокой производительности она режет хлеб идеально ровными ломтиками не ломая и не кроша его, благодаря особой форме ножа. Подходит для различных сортов хлеба (мягкий, суточный).
- Производительность хлеборезки позволяет нарезать от 160 до 300 батонов в час толщиной от 5 до 20мм. Специальный регулятор позволяет настроить нарезку на необходимую толщину ломтика.
- Конструкция хлеборезки исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала и легко поддается санитарно-гигиенической обработке.
- Изделие оснащено выключателями, отключающими электрическое питание при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приёмного лотка для хлеба.
- Облицовка выполнена полностью из крашеного металла.
- Простая и удобная регулировка толщины нарезки хлеба от 5 до 20 мм.
- Одинаковая толщина ломтиков при нарезке, обеспечена надежным механизмом подачи хлеба.
- Способна нарезать батон и формовой хлеб длиной до 380 мм, шириной до 160 мм.
- Специальный нож обеспечивает нарезку как суточного, так и свежего (мягкого) хлеба.
Он имеет:
- специальную серповидную форму;
- волнообразную режущую кромку;
- специальную заточку;
Нож выполнен из особой закаленной нержавеющей стали.
- Наличие двойной электронной системы защиты от травматизма: концевые выключатели на крышке лотка загрузки и крышке приемного лотка.
- Простота конструкции хлеборезки позволяет без особых усилий проводить регламентное техническое обслуживание и ремонт.
- Производительность.
Производитель Atesy
Страна производитель Россия
Сфера использования Для бара, для столовой, для общепита, для школьных и дошкольных учреждений, для кухни, для пекарен, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины
Вид оборудования Хлеборезка слайсерная
Тип управления Электронно-механическое
Тип установки оборудования Настольный
Материал Сталь
Номинальное напряжение 220 В
Цвет корпуса Серый
Гарантийный срок 12 (мес)