Печь конвекционная GARBIN 5D подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах. Печь конвекционная с пароувлажнением на 5 уровней gn1/1 530x325, электронная панель управления (20 программ), регулируемое пароувлажнение, расстояние между уровнями 65 мм, 2 вентилятора с реверсом, цифровой таймер, рабочий диапазон до 280 С, в комплекте 2 решетки, щуп, дверца открывается в сторону (аналог модели 45GE VAP). Печь относится к профессиональному оборудованию ресторанов и кафе.
Особенности:
- 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная).
- Многоскоростная.
- Щуп.
- Дверца открывается в сторону.
- Дверь из жаростойкого стекла.
- Внутренняя подсветка.
- Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт. (с реверсом вращения).
- В комплекте 2 решетки.
Производитель Garbin
Страна производитель Италия
Модель 5D
Мощность, кВт 7.1
Габариты, мм 980x840x630
Вес, кг 82
Напряжение, В 380
Подключение электрическое
Панель управления электронная
Расстояние между уровнями, мм 70