Органическая химия в пищевых биотехнологиях. Учебник
id#3453250

В книге рассматриваются белки, углеводы, липиды и пищевые добавки, составляющие основу современных продуктов питания. Обсуждаются их важность в питании человека, классификация, химическое строение, получение в промышленности, превращения в технологиях пищевых производств. Указаны методы определения их в пищевых продуктах. Освещаются вопросы воздействия пищевых добавок на организм человека и их безопасность. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров: 19.03.01 Биотехнология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 38.03.07 Товароведение в пищевых, сельскохозяйственных и других технологических вузах, а также для аспирантов и преподавателей, сфера деятельности которых — химия пищи.

Органическая химия в пищевых биотехнологиях. Учебник
Цена: 907

26.03.2019 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Интернет-магазин SuperLarek.ru

Москва

Регион: Москва
Телефон: +79674720504

superlarek.ru

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Москва

Органическая химия. Задачи и упражнения. Учебное пособие для вузов

Вес 417.0 (г) Содержание задач и упражнений данного пособия охватывает вопросы строения, реакционной способности и взаимных превращений органических соединений и распределено в соответствии с основными классами последних. В качестве сво...

Москва 979 Интернет-магазин SuperLarek.ru

Органическая химия для нехимических направлений подготовки. Учебное пособие

Вес 535.0 (г) В учебном пособии излагаются основы теории и фактический материал курса органической химии. Материал пособия тесно связан с санитарно-гигиеническими характеристиками важнейших органических соединений, что дает возможность ...

Москва 858 Интернет-магазин SuperLarek.ru

Органическая химия. 11 класс. Учебник. Базовый уровень. ФГОС

Вес 250.0 (г) Учебник «Органическая химия» базового уровня для общеобразовательных учебных заведений соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту среднего (полного) общего образования. В основу построения курса...

Москва 433 Интернет-магазин SuperLarek.ru

136Pcs Химия Молекулярная структура Модель Набор Общая и органическая химия Молекулы атомных связей Медицинская Набор 1TopShop

Страна производитель Китай Категория Промышленные и научные инструменты Вес 0.399 Состояние Новое 1TopShop Описание: Этот набор включает в себя 136 штук прочных и качественных пластиковых компонентов, практически неразрушимых, и пос...

Москва 1 129 ➊TopShop ➠ Товары с бесплатной доставкой в Россию!

Органическая химия. Учебное пособие. В 3-х томах. Том 1. Гриф УМО по классическому университетскому образованию

Первое издание учебника Органическая химия, изданного в 2004 году, получило заслуженное признание среди студентов и преподавателей. Вместе с тем переход на двухуровневую систему высшего образования предъявляет новые требования к содержан...

Москва 574 Интернет-магазин SuperLarek.ru

Еще предложения

Купим неликвиды различной химии и пищевых добавок

Приобретаем только оптом из числа неликвидов, невостребованный продукт, просроченный по мере нашей необходимости. Работаем с любым регионом России. Добавки пищевые: Цитрат натрия, Сода пищевая, Натрий Метабисульфит (Е223), Декстроза (по...

Повсеместно 5 000 000 Артур

Емкостное оборудование для фарм, хим и пищевой промышленности

Емкостное оборудование (GMP). Реакторы лабораторные , пилотные, промышленные: от 5 л. до 6 куб. м.. Сталь AISI 316L. Дозаторы. Нутч-фильтры. Мерники. Гомогенизаторы.Производитель: НПК Цена 0 руб.

Черкассы Неронова Юлия Промфарм НПК ООО

Оборудование для переработки помета, навоза, сапропеля, пищевых отходов в органическое удобрение и топливо

ООО Масляное оборудование Тяньюань г.Синьсянь предлагает линию оборудования для производства органического удобрения из навоза КРС и МРС, птичьего помета, пищевых отходов сопропеля. Сырьем для органического удобрения может быть и солома,...

Повсеместно 20 000 Вадим

Роторно-пленочный испаритель для сгущения хим и пищевых прод. Завод Гранд, Обнинск

- Роторно-плёночные испарители (РПИ) для выпаривания, сгущения и дистилляции температурно-неустойчивых (термолабильных) органических и неорганических продуктов любой вязкости в химической, нефтехимической, микробиологической, фармацев...

Повсеместно 1 000 Завод пищевого оборудования Гранд

Химия

Имеем возможность поставки в Ваш адрес: Технический углерод производства ОАО «Нижнекамсктехуглерод»— крупнейшего российского предприятия по производству технического углерода. Компания входит в блок предприятий нефтехимического комплекс...

Повсеместно Вячеслав ООО ИмпЭкс Карго

Смотрите также:

Купим неликвиды различной химии и пищевых добавок
Повсеместно
Емкостное оборудование для фарм, хим и пищевой промышленности
Черкассы

Оборудование для переработки помета, навоза, сапропеля, пищевых отходов в органическое удобрение и топливо
Повсеместно

Фото ... Повсеместно Завод пищевого оборудования Гранд

Роторно-пленочный испаритель для сгущения хим и пищевых прод. Завод Гранд, Обнинск
Повсеместно

Химия
Повсеместно
Химия
Пермь

Фото ... Повсеместно Вадим OOO маслянное оборудование Tianyuan

Оборудование для переработки и гранулирования помета, навоза, сапропеля, пищевых отходов в органическое удобрение и топливо
Повсеместно

Фото ... Алматы Вадим OOO маслянное оборудование Tianyuan

Оборудование для переработки помета, навоза, сапропеля, пищевых отходов с гранулированием в органическое удобрение и топливо
Алматы

Русский Богатырь Разложение органических загрязнений (особенно жира) из бытовых и промышленных канализационных коммуникаций и трапов пищевых
Москва

Химия с хранения неликвиды химии//
Самара
Кольматант (органический)
Новосибирск
Органическая спирулина
Москва
Органическое стекло
Самара
Органическое удобрение
Челябинск
Техническая химия
Повсеместно

Смотирте также:

Органическая химия в пищевых биотехнологиях. Учебник id#3453250

Органическая химия в пищевых биотехнологиях. Учебник Цена: 907

Контакты:

Органическая химия в пищевых биотехнологиях. Учебник
id#3453250

Органическая химия в пищевых биотехнологиях. Учебник
Цена: 907