Производитель Modena Coffee
Страна производитель Бразилия
Вид кофе Арабика
Форма выпуска Зерновой
Ароматизатор Да
Вес 1000.0 (г)
Марагоджип Супериор Апельсин в шоколаде (Maragogype Superior), Кофе в зернах ароматизированный Modena Coffee (1 кг).
Информация о зерне Марагоджип Супериор:
- Сорт кофе: Марагоджип.
- Высота произрастания: 1600-1800 м.
- Вкус: цитрусовые и фруктовые ноты.
- Аромат: какао и пряные специи.
- Кислотность: выраженная цитрусовая кислинка.
Великолепный марагаджип кофе с выраженной цитрусовой кислинкой, оттенками тропических фруктов и горчинкой темного шоколада в послевкусии.
Вкусовые и ароматические характеристики данного сорта кофе были улучшены с помощью добавления сертифицированного пищевого ароматизатора высшего качества "Апельсин в шоколаде".
Шоколад, ванильные нотки и сочные апельсины соединились в причудливой гармонии со свежеобжаренной арабикой Maragogype Superior, чтобы Вы уютно и по-домашнему разделили десерт с близкими. Ждите увлекательных бесед с чашечкой "Апельсина в шоколаде", ведь при заваривании этого кофейного сорта первое впечатление с нетерпением рождает восхищённые вопросы, ответы на которые с каждым новым глотком найдутся сами собой.
Марагоджип (англ. Maragogipe), известный также как слоновье зерно (англ. Elephant Beans) — один из кофейных сортов арабики, отличающийся самым крупным размером кофейных зёрен из всех известных сортов кофе.
Зерна марагоджипа по размеру в 3, 5 раза больше, чем зерна обычной арабики. Напиток из зёрен этого сорта обладает мягким и насыщенным ароматом, а также особенно приятным шоколадным вкусом.
Этот сорт кофе появился в окрестностях города Марагоджип, в бразильском штате Байан, в честь которого он и был назван. В этом штате отличные условия для выращивания кофе, благодаря чему удалось получить зёрна столь крупного размера. Со временем этот сорт распространился по всей Южной Америке. В настоящее время он выращивается в Никарагуа, Колумбии, Гватемале, Мексике и ряде других стран.
Марагоджип фактически стал результатом первого опыта по выращиванию кофе в Бразилии. Не зная, какие кофейные деревья смогут прижиться в бразильском климате, местные плантаторы высадили деревья различных сортов на небольшом участке. Часть этих деревьев погибла, а в результате переопыления выживших деревьев удалось получить урожай зёрен крупного размера.
Миссия компании « Modena Coffee » - сделать хороший кофе доступным каждому!
Идея создания кофейной компании «Modena Coffee» возникла под впечатлением поездки одного из её основателей в Италию, которая является основоположницей современных тенденций в кофейной индустрии. С самого момента основания компании каждый её сотрудник прикладывает максимум усилий, для того, чтобы её клиенты получали только самые лучшие сорта Specialty Coffee.
Для сотрудников этой компании кофе – не просто напиток, - это культура, частицей которой они хотели бы со всеми поделиться!
« Modena Coffee » использует в своём производстве только кофе класса « Specialty ».
Q -грейдеры (специалисты по оценке качества) этой компании постоянно находятся в поисках лучшего урожая, регулярно выезжая на кофейные плантации по всему миру, участвуя в конференциях, проводя встречи с фермерами. Специалисты компании «Модена кофе» сотрудничают с ведущими импортёрами зеленого кофе в России, посещают дегустации новых сортов кофе, обмениваясь опытом с коллегами.
« Modena Coffee » - это гарантия качества продукции!
- Многолетний опыт производства кофе.
- Тщательный отбор зелёного кофе.
- Контроль качества готовой продукции.
- Современное производство и команда высококвалифицированных профессионалов.
- Сотрудничество с лучшими плантациями и ведущими импортёрами.
Обжарка кофе – ключевой момент при формировании конечного вкуса и аромата кофе.
На данном этапе раскрывается весь потенциал зерна. Специалисты компании проходят обязательное трёхмесячное обучение в лучших кофейных лабораториях России, постоянно совершенствуя свои навыки и обмениваясь опытом с российскими и зарубежными коллегами.
Каждая партия кофе проходит обязательный контроль качества: производятся дегустации, оцениваются вкус и аромат готового напитка.
Регион: Москва
Адрес: Россия Москва Тишинская площадь, дом 1, стр. 1, ТВК "Тишинка", 2 этаж, павильон АС 2.02
Телефон: +74996537500
+79153296786
+79777750885
+79037738484
coffeestate.ru
Отправить запрос автору
Объявления в регионе Москва
Лукум в шоколаде со вкусом апельсина и лимона, 140 гр.