Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник
id#3294168
Вес 680.0 (г)Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизы рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. В пособии представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Учебник предназначен для студентов вузов (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям "Торговое дело", "Товароведение" и другим технологическим направлениям пищевого и товароведно-коммерческого профиля.
Также может быть полезен студентам технических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для экспертов, научных работников (преподавателей и аспирантов), практических работников, а также широкого круга потребителей.
Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник
Цена:
1 745
15.02.2019 г.
Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении
Контакты:
Интернет-магазин SuperLarek.ru
Москва
Регион: Москва
Телефон: +79674720504
superlarek.ru
Отправить запрос авторуОбъявления в регионе Москва
почерковедческая экспертиза
Москва 100 менеджер
Москва 100 менеджер
Рыба, морепродукты, икра, мороженая рыба, свежая рыба
Москва Food Products Ltd Food Products Ltd
Москва Food Products Ltd Food Products Ltd
Рыба оптом
Москва 1 Сергей Владимирович Поспелов ООО СОЮЗПРОМСНАБ
Москва 1 Сергей Владимирович Поспелов ООО СОЮЗПРОМСНАБ
Гофролоток для рыбы
Москва Отдел продаж ГофроЕвропак
Москва Отдел продаж ГофроЕвропак
Предлагаем рыбу
Москва 107 Сергей Владимирович Поспелов ООО СОЮЗПРОМСНАБ
Москва 107 Сергей Владимирович Поспелов ООО СОЮЗПРОМСНАБ
Еще предложения
Гранулы для рыб
Повсеместно Дмитрий ООО "ГК Деревенская Трапеза"
Повсеместно Дмитрий ООО "ГК Деревенская Трапеза"
Статуэтка Рыба
Санкт-Петербург 2 999 DESIGNBALI Товары из Индонезии
Санкт-Петербург 2 999 DESIGNBALI Товары из Индонезии
Бассейны для рыбы
Белгород Артем Викторович Агромаш интер
Белгород Артем Викторович Агромаш интер
Свежемороженная рыба
Новосибирск Кривогузова Алена Алексеевна ООО "Гарнель-Н"
Новосибирск Кривогузова Алена Алексеевна ООО "Гарнель-Н"
Комбикорма для рыб
Повсеместно 54 Юрий ИП Концевич Л. Г
Повсеместно 54 Юрий ИП Концевич Л. Г
Смотрите также:
-
Гранулы для рыб
Повсеместно -
Статуэтка Рыба
Санкт-Петербург -
Бассейны для рыбы
Белгород -
Свежемороженная рыба
Новосибирск -
Комбикорма для рыб
Повсеместно -
Бассейн для рыбы, чаша для рыбы, резервуар для рыбы, емкость для рыбы производство в Новосибирске.
Новосибирск -
Бассейны для рыбы
Екатеринбург -
Рыбий Жир
Повсеместно -
Рыба сушеная
Владивосток -
Свежемороженая рыба
Краснодар -
Рыба свежемороженная
Уфа -
Созреватель для рыбы
Воронеж -
Статуэтки Рыбы
Санкт-Петербург -
Емкости для рыбы
Екатеринбург -
Вяленая рыба
Нижний Новгород
- объектов недвижимости
- учебник вокала
- малек рыбы
- безопасность сайта
- налоговая экспертиза
- религиоведческая экспертиза
- прудовой рыбы
- сбыт рыбы
- филе рыбы
- электронный учебник
- экспертиза воды
- педагогическая экспертиза
- политическая экспертиза
- судебная экспертиза
- экспертиза бетона
- техническая экспертиза
- санитарная экспертиза
- лингвистическая экспертиза
- экологическая экспертиза
- writing book учебник
- sn book учебник
- pin code учебник
- учебник c online
- амур
- оценку
- видеонаблюдение
- аквапоника
- обслуживание опс
- монтаж скуд
- монтаж видеонаблюдения
- дымковская игрушка
- гаммарус
- рыбий глаз
- fisheye
- стрелец мониторинг
- фишай
- география продаж
- вуп 2
- донная коса
- малахитовый зеленый