Фризер для мягкого мороженого XVL 1 COUNTER PSP
id#32174

Фризер для мягкого мороженого XVL 1 COUNTER PSP
XVL 1 COUNTER PSP- настольный фризер для приготовления мягкого мороженого на один вкус с системой самопастеризации смеси повышенной производительности.
Ширина фризера составляет всего 40 сантиметров при этом производительность аппарата достигает 25 кг мороженого в час. Для разнообразия вкусов можно дополнительно установить специальный миксер с помощью которого можно приготовить айс-миксы (смесь мороженого и твёрдых наполнителей с сиропом).
Для заполнения маленьких емкостей, креманок и кондитерских изделий есть возможность установки специальных насадок на раздаточный узел.
На задней части аппарата установлен воздуховод, благодаря чему аппарат устанавливается вплотную со стеной и расстояние до боковых стенок составляет 10 сантиметров.
Аппарат выпускается в двух модификациях: с помповой подачей смеси в цилиндр и гравитационной.
В танке фризера установлена мешалка для предотвращения расслоения смеси и поддержания однородной консистенции.
Установленный возвращатель рычага выдачи мороженого останавливает подачу продукта, предотвращая расход продукта.
Дополнительно в фризер можно установить функцию Teorema- -система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата.
Модель
Кол-во порций
Производительность в час
Емкость танка литры
Кол-во вкусов
Электрические параметры, мощность
Вес кг
Размеры, мм
по 75 г в час
кг
XVL 1 COUNTER PSP P
310
25
13
1
380/50/1, 2.4
кВт
170
400х744х985
Производитель: Carpigiani
Страна производитель: Италия
Гарантийный срок: 12 мес
Предназначение: Для десерта
Тип управления: Электро-механическое
Цена 1533245.21 руб. / шт.

10.08.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении