Всегда в наличии сода пищевая (гидрокарбонат натрия) , пищевая добавка Е 500 в картонной упаковке по 500 гр., в мешках в полипропиленовых. ГОСТ 32802-2014. Отгрузка со склада изготовителя. Доставка авто-жд транспорт. Экспорт. Таможенное оформление продукции.
Основное применение пищевой соды — кулинария, где она применяется, преимущественно, в качестве основного или дополнительного разрыхлителя при выпечке (так как при нагревании выделяет углекислый газ), самостоятельно или в составе комплексных разрыхлителей (например, пекарского порошка, вместе скарбонатом аммония) и в готовых смесях для выпечки (кексы, торты и пр.). При применении соды в чистом виде важно соблюсти правильную дозировку, так как она оставляет в продукте небезвкусный карбонат натрия. Порядок замешивания для теста: соду — в муку, кислые компоненты (уксус, кефир и пр.) — в жидкость.