Основные технические характеристики:
- Высота (мм) 2300
- Глубина (мм) 1520
- Длина (мм) 1860
- Описание Печь ротационная Techno 6080/E FSX производства MONDIAL FORNI гарантированно подойдет для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. С использованием этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи Techno 6080/E FSX: длина - 1860 мм, глубина - 1520 мм, высота - 2300 мм. Для ротационной печи Techno 6080/E FSX max температура составляет 300 °С. Оптимальный размер гастроемкости - 600х800. При этом заданное количество уровней составляет 20. Следует также отметить, что ротационная печь Techno 6080/E FSX дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Помимо того, есть и таймер, который дает возможность задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления - электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение - 230/400 В, частота тока - 50/60 Гц, мощность - 48 кВт.
Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи отвечают всем высоким стандартам всем стандартам. В данной модели материал корпуса - нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса - серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочего объема - нержавеющая сталь.
Регион: Москва
Адрес: Россия Москва Малая Филевская 8к2
Телефон: +74951342034
+78633030806
+73952799272
+73532374757
+73652772773
+73952280300
+73952280305
+73952280306
+78633030807
+78632477422