Вешало для мяса
id#144061

Мясоперерабатывающим и мясным комбинатам наша компания предлагает заказать вешало для мяса. Мы работаем по Казани и близлежащим населенным пунктам.
Особенности вешала для мяса
При размещении туш на специальных вешалах повышается качество и сохранность мяса, минимизируются непроизводительные потери от порчи мяса.
Преимущества использования вешала:
На мясе не будет пятен от контакта с металлом подтоварника.
Можно перемещать его по камере (при наличии колесиков).
Туша не соприкасается с холодными стеллажами, полками и упаковками продуктов.
При хранении обеспечивается вентиляция и есть условия для осмотра продукта.
Такие преимущества дают возможность организовать работу с мясом в соответствии с требованиями технологических и санитарных норм. Удобное расположение туши на вешале позволяет обрабатывать ее более эффективно. К примеру, при разморозке нет необходимости делить мясо на мелкие куски или переворачивать его. Обвальщик может подходить к туше с разных сторон. Вешало позволяет облегчить работу персонала при обслуживании камер и размещении продуктов.
Виды вешал
Чаще всего мясоперерабатывающие предприятия используют следующие виды вешал:
С поддоном на колесиках.
Это удобный мобильный вариант. Он подходит для рынков, мясных магазинов, холодильных камер и так далее. Вешало будет незаменимо при перевозке, погрузке/разгрузке. Конструктивно оно имеет сварной каркас из пищевой нержавеющей стали. Оснащено специальным поддоном, куда стекает лишняя жидкость. Благодаря этому площадь под вешалом остается чистой. Колеса способны выдержать большой вес.
Без поддона.
Это вешало имеет сварную конструкцию. Оно надежно крепится к полу или стене с помощью анкерных болтов. Материал гигиеничный и практичный. Это нержавеющая пищевая сталь. Такое вешало нашло свое применение на мясоперерабатывающих предприятиях. С его помощью можно эффективно использовать пространство для хранения и рабочее место.
К вешалу дополнительно идут крюки для переноски и подвешивания туш. Они сделаны из нержавеющей стали, которая идеально подходит для пищевого производства и отличается высокой прочностью.
Вешало нуждается в периодическом обслуживании. Оно заключается в дезинфекции и очищении конструкции от загрязнений. При своевременных и качественно проведенных мероприятиях по уходу достигается безопасное производство.
У нас вы можете заказать вешало для туш по доступным ценам. Стоимость зависит от характеристик и размеров изделия.
Тип услуги: Ремонт
Срок выполнения: 1 дн
Особенности услуги: Выезд на объект заказчика
Цена 500 руб. / шт.