Банный ресторан: бизнес проект с планировочными решениями, дизайном, расчётами, описанием технологии
id#111535

Банный ресторан: бизнес проект с планировочными решениями, дизайном, расчётами, описанием технологии
Сейчас есть хорошая ситуация для мощного старта: есть абсолютно свободная ниша, есть ситуация похожая на 90-е годы в продовольственной торговле до прихода гипермаркетов, но в другом бизнесе = в продаже пива и услуг. Все услышали что Сандуны дают доход свыше 700 млн. руб в год по-белому, и некоторые из услышавших передумали строить баню по-чёрному. Только вот копировать Сандуны и наивно и опасно, да и роялти у Сандунов 6млн. рублей....
Секрет нашего предложения основан на технологических Ноу-Хау + стабильный большой и быстрый оборот продаж и услуг в одном месте с хорошей рентабельностью в современной технологичной общественной бани, сделанной абсолютно ПО-НОВОМУ. Главное: знать, как делать, и не делать наивных ошибок новичков-обывателей.
Вы самостоятельно сможете высоко поднять этот бизнес без меня, после того как я передам Вам ряд идей, чертежей и технологий, но лучше это делать со мной, поскольку я давно делаю правильное профессиональное оборудование, у меня есть и опыт, и готовые проекты, и команда для запуска. Вместе с нами это делать и легче и правильнее и надёжнее именно по той причине что успех обеспечит только удовлетворение реальных потребностей людей (мужской клуб для общения, попивая пиво и пожёвывая мясо) при условии использования экономичных технологий, высокой производительности труда и правильной организации бизнес процессов.
от меня вы получите:
1. проработанные проектные документы или проект для ремонта существующего помещения, чертежи, сметы, планы
2. специальное профессиональное оборудование (печи, конвекторы, осушители), домо-комплект из сендвич панелей для самостоятельного строительства или строительство нашими специалистами у вас на месте даже зимой
3. обучение персонала
4. рекламные материалы
5. помощь в запуске
У любого русского человека есть его личные представления о том какая должна быть идеальная баня. Но, обыватель не представляет что и как приносит прибыль в бане, и как эту прибыль "снять" без потерь, а что приносит проблемы и убытки. И, если в вашем городе ещё пока нет нашей работающей структуры, значит вам повезло и вы можете к нам вовремя присоединиться. Ниша пока ещё абсолютно свободна. Ситуация на банном рынке очень похожа на рынок продовольственных магазинов до прихода ГИПЕР МАРКЕТОВ, т.е. тех специализированных организаций, которые помимо широченного ассортимента, удобства обслуживания и низких цен, точно знают, что и как приносит прибыль, чего и сколько в какое время привозить и как эту прибыль получать с наименьшими неизбежными потерями. Недаром в классическом американском маркетинге такие организации называют не меньше как "УБИЙЦЫ В КАТЕГОРИИ". Управляющий гипермаркета знает тот закон торговли, по которому всегда нужно поддерживать максимально широкий ассортимент с низкой ценой, НО он знает, что не всякий товар приносит прибыль, а есть товары, которые для успеха общего ПРОЕКТА нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО продавать даже себе в убыток, но при этом привлечь большую и стабильную толпу, которая скупит всё остальное, причём каждый день. Точно такой же закон работает и в банно-ресторанно-пивном деле, его нужно знать и использовать, тогда ты будешь с большой прибылью всегда. Так , к примеру, до революции в Великих Сандунах основную долю дохода получали совсем не от продажи билетов или пива. Обязательно нужна специальная мебель для удобства пития и еды, и что бы было куда личные вещи поставить, и что бы соседи не мешали, но ощущение тусовки что б не пропадало! Но ни как, не старинные дурацкие совковые шкафчики со скамейками! Обязательно, личные вещи и одежду у посетителей, нужно ласково отбирать-убирать. А иначе люди будут проносить своё пиво и свою воблу, и выручка у вас будет такая же как эта вобла – мелкая и вонючая. Высокая доходность этого проекта обеспечивается не чудесами колдовства, а возможностью максимально снизить издержки содержания и обращения именно при этом крупном формате, и я знаю, как с минимальной полезной площади при минимально необходимом вышколенном персонале снять максимум потока выручки.
Суть идеи: получать стабильно высокий доход, а для этого совместить пивной ресторан с большой общественной баней с сухими и влажными залами для комфортного отдыха (баня там как "якорь").Долгое пребывание в бане позволяет "раскрутить" посетителя на аппетит и жажду, причём и аппетит и жажда хорошо "подогревается" разными грамотными банными способами. Технологически, это совершено новый формат, сейчас все по саунам разбежались, и считают, что если печка на дровах то баня от этого сразу же становится русской, но это не так. Исторически ― это продолжение старинной русской идеи: совместного отдыха в расслаблении и свободном общении большого числа людей в одном месте одновременно, а сауны этому не помогают. И если эта идея (именно городской русской бани) работала в нашей стране тысячи лет, то сработает и сейчас, в период кризиса естественные потребности людей в расслаблении и оздоровлении, и в тесном общении, только возрастают, а вот потребность в понтах понемногу отпадает. Отдыхать за границей станут меньше, но ОТДЫХАТЬ вообще не перестанут никогда. К тому же, именно в наше "весёлое" время так актуально место для бла-бла-дискуссий под пивко и водочку, да после хорошего парку, про президента ( и нашего и не нашего), про войну, про девок и про футбол.
Новички в банном деле обязательно стремятся "притащить" в баню и сауну, и хамам, и бассейн, и даже аквапарк. Но, их содержание очень "геморойно", строительство бассейна и хамама стоит дорого, аквапарк – вообще опасный бизнес. Аквапарк ― это для людей, которые хотят зарабатывать на потребностях детей и их мамочек, но мы хотим зарабатывать на аудитории, которая деньги тратит и чаще, и больше (по среднему чеку), чем мамочки с детьми. Бизнес ― это всегда разница между капитальными вложениями, издержками содержания и валовой прибылью в перспективе времени, если вы находитесь в курортной зоне с тёплым климатом, то аквапарк и бассейн возможен, но по всей России, это очень и очень непросто.
Рынок банных услуг давно устоялся. Сейчас в любом городе, хоть в крупном, хоть в не большом, полным полно саун, выдающих себя за русские бани "на дровах", или встречаются ещё сгруппированные вместе сауны с евро ремонтом (по своей сути являющиеся просто блядушниками). И это хорошо ― есть у кого отнять. В своей совокупности это серьёзный поток денег. Причём свободную сауну с вечера пятницы и в выходной день найти практически невозможно. Из них настоящих саун (отвечающих требованиям по вентиляции и влажности воздуха в парной) практически нет ни одной, а русских бань и подавно. Те бани, которые есть, в лучшем случае, это комнаты с «евроремонтом» и душем, обогревателем воздуха без вентиляции, которые сдаются на время для разных при-разных утех (обогреватель там – это скорее повод, чтобы раздеться было не стыдно). Но париться там не возможно: вентиляции в парных нет, воздух В Средней полосе России, в Сибири и Казахстане и без того сухой, ведь мы не в Финляндии (стране озёр болот и побережья океана), бронхи и лёгкие иссушаются, кожа терпит температурно-влажностный шок, голова дуреет от недостатка кислорода и изобилия токсинов. А в выходной день, и по вечерам, делать по-прежнему не чего, скучно – только выпивка…
Есть вечные незыблемые принципы конкурентной борьбы: при лучшем качестве, правильном ассортименте, приемлемо средней цене и более низких затратах эксплуатации – успех обеспечен. Но вот сделать большую русскую парную баню не так то просто. Нужно очень мощную специальную печь с закрытой каменкой разогретой до 500 градусов, нужно высокие потолки в парной не менее четырёх метров, нужна грамотная вентиляция, нужно специально организовать потоки воздуха и тепла – иначе не избежать конденсата и удушливого воздуха в комнатах для отдыха, нужно специальные помещения для компенсации влажного воздуха из парной, нужно постоянно бороться с избыточной влагой – иначе не избежать грибка плесени и гниения, а это всё очень масштабно и дорого. Потому русские парные бани давным-давно никто не строит: делать по старинке – очень затратно, а новых технологий до недавнего времени ещё не было. Те же Великие Сандуны или Селезнёвские в Москве – это позапрошлый век и в прямом и в переносном смысле. Компоновка пространства, понимание идеи отдыха и потребностей, строительные и эксплуатационные технологии – теперь всё совершенно по-другому: к примеру, каменные лавки с тазами-шайками и кранами – это уже давно архаика, а отопление и вентиляция изменились революционно. Строить настоящие русские парные бани до недавних пор было дорого: во-первых, по причине большой дороговизны громоздких огромных кирпичных печей, требующих к тому же регулярного дорогостоящего ремонта, и сильно энерго затратными в эксплуатации; во-вторых, требовались многочисленные пугающие разрешительные проектные согласования; в третьих, массовый потребитель ринулся в индивидуальные простенько шипящие тяжёлым и мокрым паром сауны, причём не столько попариться, сколько «поразвлечься». Со временем рынок банных услуг устоялся и расслоился ― теперь есть большой пласт потребителей нуждающихся в здоровом отдыхе. Теперь есть новые технологии позволяющие сделать мелкий лёгкий русский пар без огромных кирпичных печей. Теперь есть уникальные влагостойкие материалы, и нет драконовских согласований при открытии такого дела.
В сентябре 2014 г. мы закончили строительство бани с двумя кабаками, хамамами, парикмахерской и т.д. и т.п. более 2000 кв.м. в г.Рудный (300 км. от Челябинска) . Работают Республиканские бани в Саранске с нашей печкой. Работают бани в Великом Новгороде в Малой Вишере. Скоро открытие сделанной по нашему проекту правильной современной бани в Ярославле. Теперь строится огромный (5тыс.метров) банный комплекс в Уфе. Присоединяйтесь, тем более что времена меняются стремительно ― и теперь "выживут" или огромные универсальные комплексы, или небольшие банные кабачки на потоке отдыхающих( от 25 до 70 человек).
Есть несколько вариантов бизнеса :
1. вложения вложений 20 миллионов рублей (окупаемость 2 года) - баня с двумя залами (сухим и влажным) с зоной патио, второй разряд на 26 человек..
2. вложений30 миллионов рублей (окупаемость 2 года) – большая парная баня пивным кабаком на 50 – 60 человек, (эконом класс, третий разряд).
3. вложения 20 ― 25 млн.рублей (окупаемость 24 – 30 месяцев) – 3 обособленных банных домика разного размера и стиля (с сухими и влажными залами для отдыха) и дом смотрителя (работают круглогодично, для индивидуального обслуживания) ставятся на природе, или на дачном участке (6 соток) рядом с оживлённой магистралью;
4. вложений 50 – 55 миллионов рублей (окупаемость 2 ― 3 года) ― люксовый, первый разряд, банный комплекс с сухими и влажными залами для отдыха, строится в специальном здании на природе либо в уже построенном здании, для обслуживания взыскательной публики.
Для выяснения многочисленных вопросов, я сгруппировал ответы на них в проектный пакет: цена пакета 20.000 рублей. За эти деньги Вы получите:
· Коммерческая идея
· Описание продукта, этапов оказания услуг.
· Структура анализа изучения конкурентной среды
· Описание видов потребителей и возможности удовлетворения потребностей
· Описание рисков всего проекта
· Описанием ошибок новичков и конкурентов.
· Этапы осуществления проекта
· Структура анализа для выбора места (локации)
· Описание маркетинговых программ по привлечению посетителей и величению продаж
· Структуру управления предприятем
· Система оплаты труда и мотивации
· Эскизные планировочные решения для общественной бани – один вариант, ( За несколько принципиально разных современных планировочных компановок, эффективных именно для организации бизнес процессов в бане прийдётся дополнительно заплатить 10 тыс. рублей — за три разных решения). Можно выслать только планировки за 10 тыс. рублей без всей другой информации.
· Варианты дизайна.
· Описание технологии строительства
· Описание оборудования
· Описание структуры финансовых потребностей,
· Состав основных фондов и СМР
· Структура условно постоянных затрат и издержек
· Прогноз условно постоянных затрат по инвентарю и малоценке;
· Расчёт энергозатрат;
· Прогноз сезонных колебаний выручки .
· Календарный перспективный финансовый план-прогноз оборота и прибыли бизнеса.
· Предложения для инвестора
· Серию видео лекций (которых нет в интернете) по эффективным планировочным решениям для современной общественной бани, по экономичным способам организации пространства в общественной бане именно для БИЗНЕС ПРОЦЕССОВ и обслуживания посетителей по-современному, с учётом нормативных требований, новых технологий в строительстве торговле и обслуживании, НО проект для людей, а не люди для проекта!
Примечание: в этом пакете данные в расчётах усреднённые, доходная часть занижена, а расходная завышена.
Самое ценное в этом пакете возможность использовать имеющиеся шаблоны, расчёты и таблицы для определения: необходимых и достаточных затрат применительно именно к Вашему проекту, определить величину среднего чека для достижения безубыточности, и, возможность определения достижения точки самоокупаемости.
При дальнейшем сотрудничестве цена проектного пакета будет вычтена (в качестве бонуса) из стоимости оборудования, проектирования, строительства.
Цена 10000 руб. / шт.

Банный ресторан: бизнес проект с планировочными решениями, дизайном, расчётами, описанием технологии
Цена: 10 000

11.08.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Вячеслав Васюхин русские бани Вячеслава Васюхина

Москва

Москва
+7 (950) 794-00-77
https://bani-russkie.tiu.ru/

https://bani-russkie.tiu.ru/

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Москва

Проекты гидростендов
Проекты гидростендов
Москва     250     ЧКБ ( чертежное конструкторское бюро)

Еще предложения

Смотрите также:
  • Фото ... Киев Суворов Руслан ВладимировичСотрудник в бизнес-проект.
    Киев
  • Фото ... Повсеместно Тони ЯнсенИнвестирую в перспективный бизнес-проект
    Повсеместно
  • Фото ... Тверь МадинаПрофессиональная автоматизация торговли и ресторанного бизнеса
    Тверь
  • Фото ... Симферополь СНН ГРУПП. ПРОЕКТИРОВАНИЕ И СТРОИТЕЛЬСТВО В КРЫМУПроект банного комплекса
    Симферополь
  • Фото ... Екатеринбург Ресторанный консалтинг ЛОЦМАН (Диалинк)Водоснабжение и канализация , проект для кафе,ресторана,магазина
    Екатеринбург
  • Фото ... Киев НатальяТребуется Уборщицы в ресторанно-банный комплекс
    Киев
  • Фото ... Повсеместно ОлегТребуется помощник руководителя в бизнес-проект, Вологодская область
    Повсеместно
  • Фото ... Днепропетровск ИльяСтроительство дуплексов. Инвестиция, бизнес проекты в Днепре, Киеве
    Днепропетровск
  • Фото ... Повсеместно ЭкодомСтроительство бани под ключ по проекту В-10, Туапсе
    Повсеместно
  • Фото ... Новороссийск ЦЕНТР СТРОИТЕЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙпроект БАНИ ИЗ бревна 8 Х 4
    Новороссийск
  • Фото ... Повсеместно ЭкодомСтроительство бани под ключ проект В-3 брус 90х140мм., Туапсе
    Повсеместно
  • Фото ... Нижний Новгород Деревянные дома и бани от МихалычаДом-Баня "Хит сезона" по индивидуальному проекту
    Нижний Новгород
  • Фото ... Повсеместно ЭкодомСтроительство бани под ключ проект В-3 брус 90х140мм., Туапсе
    Повсеместно
  • Фото ... Самара Отдел продаж ООО Ресторанный подъемник
    Самара
  • Фото ... Самара Ерохин Егор Николаевич ООО Подъемник для ресторана
    Самара
Смотирте также: