Оборудование Пищевое оборудование

Оборудование для изготовления сырных "косичек"
id#60219

Оборудование для изготовления сырных
Группа Выплавления-Формовки

Эта группа подходит для выплавления сыров вида «паста филата» (моцарелла, пицца-чиз, скаморца, проволоне, сулугуни, пищевые заготовки) и плавленные сыры путем выплавления паром.

Данная машина представляет собой два в одном: и плавитель и формовщик маленькой производительности (от 5 до 20 кг за цикл), способный принимать кальяту от коровьего и буйвалиного молока в замороженном и свежем виде, а также порошок.

Машина имеет встроенный электрический парогенератор, способный подавать необходимое количество пара для фазы плавления.

Сделана полностью из нерж.стали аизи 304. В комплекте со щитом управления IP65, котроллером и панелью оператора по типу “touch screen” для управления различными фазами работы.

Все фазы, входящие в контакт с продуктом, покрыты тефлоном, что служит средством от прилипания.

Машина имеет ванну овального типа с двумя шнеками, служащими для вымешивания сырной массы. Данные шнеки управляются через частотный преобразователь с регулируемой скоростью.

Ванна для вымешивания имеет рубашку для нагрева посредством пара.

Выправление сырной массы происходит за счет прямой подачи пара в продукт или за счет подачи пара в рубашку. Рубашка также позволяет поддерживать идеальную температуру продукта, требующуюся для выплавления.

Крышка отрывается для загрузки и контроля фаз переработки продукта.

Машина имеет терморегулятор и датчик температуры PT 100.

Контакты:

   Владимир Павлович

Повсеместно

+7 925 713 2973

Сайт: www.pichoborudovanie.com

Отправить запрос автору

Дата: 06.09.2016 г.

Объявления от пользователя Владимир Павлович

Фото Оборудование для изготовления мацареллы,косичек, сыр.... Повсеместно Владимир Павлович
Оборудование для изготовления мацареллы,"косичек", сыр. палочек

Повсеместно Владимир Павлович

Объявления в регионе Повсеместно

Фото Эксперт-002 для измерения хлористого натрия в сырах и сырных... Повсеместно ЭкспертЦентр
Эксперт-002 для измерения хлористого натрия в сырах и сырных продуктах, Ростовская область

Повсеместно | 35 900 ЭкспертЦентр

Фото Комплект оборудования для производства плавленого сыра,... Повсеместно Российские товары и
Комплект оборудования для производства плавленого сыра, Россия

Повсеместно | 1 000 000 Российские товары и оборудование для отечественных сельхозпроизводителей, 8 800 222 8 227

Смотрите также:
  • Фото Оборудование для магазина изготовление на заказ... Волгоград А-ХельгаОборудование для магазина изготовление на заказ
    Волгоград
  • Фото Изготовление оборудования для нефтехимической промышленности... Санкт-Петербург Общество сИзготовление оборудования для нефтехимической промышленности
    Санкт-Петербург
  • Фото Изготовление оборудования для ликероводочной промышленности... Санкт-Петербург Общество сИзготовление оборудования для ликероводочной промышленности
    Санкт-Петербург
  • Фото Изготовление оборудования для ликероводочной промышленности... Челябинск ООО НПКИзготовление оборудования для ликероводочной промышленности
    Челябинск
  • Фото Изготовление оборудования для кондитерской промышленности... Новосибирск ООО КИН-МетИзготовление оборудования для кондитерской промышленности
    Новосибирск
  • Фото Услуги изготовления торгового оборудования... Волгоград А-ХельгаУслуги изготовления торгового оборудования
    Волгоград
  • Фото Изготовление торгового оборудования... Волгоград А-ХельгаИзготовление торгового оборудования
    Волгоград
  • Фото Изготовление грузоподъемного оборудования... Санкт-Петербург ООО Подъемное оборудованиеИзготовление грузоподъемного оборудования
    Санкт-Петербург
  • Фото Изготовление оборудования для кондитерской промышленности... Екатеринбург НПК СпециальнаяИзготовление оборудования для кондитерской промышленности
    Екатеринбург
  • Фото Изготовление оборудования для молочной промышленности... Челябинск ООО НПК СпециальнаяИзготовление оборудования для молочной промышленности
    Челябинск
  • Фото Музейное оборудование изготовление на заказ... Волгоград А-ХельгаМузейное оборудование изготовление на заказ
    Волгоград
  • Фото Изготовление оборудования для хлебобулочной промышленности... Челябинск ООО НПКИзготовление оборудования для хлебобулочной промышленности
    Челябинск
  • Фото Изготовление нестандартного оборудования... Пермь СтальТехМонтажИзготовление нестандартного оборудования
    Пермь
  • Фото Изготовление электрощитового оборудования... Казань Энергия-КазаньИзготовление электрощитового оборудования
    Казань
  • Фото Изготовление оборудования для масложировой промышленности... Нижний Новгород НПКИзготовление оборудования для масложировой промышленности
    Нижний Новгород