Мука из клейкого риса FOOD GRADE FISH BRAND 500г, Московская область id#65979
Рисовая мука крайне популярна в азиатской кухне.
Она широко используется для приготовления выпечки, десертов, в качестве загустителя.
В ней содержится много полезных витаминов и микроэлементов.
В муке из риса нет глютена (клейковины), а это значит, что она подходит для безглютеновых диет и снижает риск возникновения аллергий.
Рисовую муку часто смешивают с пшеничной мукой, в соотношении 4 к 1 (преобладает пшеничная мука).
Она придает выпечке рассыпчатость, которая снижается добавкой яиц. Мука из клейкого риса - обязательный ингредиент многих японских, тайских и вьетнамских десертов.
Сладкие японские пирожки, тайские сладости, вьетнамские сладкие блинчики - все эти невероятно вкусные вещи немыслимы без муки из клейкого риса!
Купить муку из клейкого риса в Москве до недавнего времени было невозможно.
К счастью, теперь этот уникальный и экзотический продукт есть в наличие на полках нашего магазина!
Мука из клейкого риса производится путем размалывания семян клейкого риса и применяется в дальневосточной и юго-восточноазиатской кухне для приготовления выпечки, десертов, а также в качестве загустителя.
Более плотная структура получающегося теста по сравнению с обычной рисовой мукой обеспечивает популярность данного продукта в качестве основы для пельменей и выпечки.
Рисовая мука – полезный белковый продукт, также содержащий микроэлементы и витамины.
В отличие от некоторых видов муки из злаковых культур (например, пшеничной муки) в ней нет глютена или клейковины, что снижает риск возникновения аллергии.
Мука из клейкого риса FOOD GRADE FISH BRAND 500г, Московская область