Перец красный сладкий молотый - паприка (Испания), 100г id#54281
Важная информация! Минимальная сумма принимаемого в работу заказа по регионам составляет 1500 рублей. По выставленному счету осуществляется 100% предоплата ― стоимость доставки в счет не входит (оплачиваете самостоятельно)
Перец красный сладкий (паприка) – пряность, смолотая из сушеного сладкого мясистого перца красных сортов.
Для чего стручки перца сначала сушат, сердцевину и семена удаляют, а мякоть растирают в порошок, обладающий характерным ярко-красным цветом и мягким сладковатым вкусом с оттенком горечи.
В молотом виде красный перец (паприка) имеет различные оттенки оранжевого, кирпично-красного или бордового цвета. Сортность перца определяется по содержанию в нем масел, по цвету и вкусу. Следует иметь в виду, чем выше цифра сортности перца красного сладкого, тем у него ярче цвет и больше содержание масел.
Используется практически во всех кухнях мира. Прекрасно сочетается с мясом, курицей, овощами, сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами.
При добавлении в блюдо перец окрашивает пищу в красный или ярко-оранжевый цвет, но следует учитывать, что это происходит только при нагревании.
Пищевая ценность: Белков – 14,76г, Жиров – 12,95г, Углеводов – 18,34г
Хранить при t не выше 20° и отн.влажности воздуха не более 75%
Упаковка: Полиэтиленовый пакет
Производитель: Собственное производство
Тип специй: Перец красный
Вес: 0.05 г
Состав: Паприка ASTA-120
Цена 102 руб. / шт.
Перец красный сладкий молотый - паприка (Испания), 100г