Рубрики
  • Транспорт
  • Недвижимость
  • Строительство
  • Одежда, обувь
  • Отдых и хобби
  • Техника
  • Для детей
  • Для быта
  • Услуги, работа
  • Оборудование
  • Разное и прочее

Технико-технологические карты на «Ромовую бабу», Мичуринск
id#497247

Дата введения в действие — 2013 год
Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.
Состав:
- Мука пшеничная
- сахар
- маргарин
- дрожжи
- яйца куриные
- соль
- вода
- пудра ванильная
- эссенция ромовая
- изюм
- коньяк или вино десертное
Подача реализация и хранение:
Срок хранения: 48 часов.
Органолептические показатели:
Внешний вид: Изделие в форме усечённого конуса с ребристой или гладкой боковой поверхностью. Заглазировано помадой.
Консистенция: Мякиша: пропечённая, эластичная, с включениями изюма. Изделие пропитано сиропом.
Цвет: Мякиша – жёлтый;
поверхности – белый.
Вкус и запах: Сладкий, с привкусом и ароматом ванилина, рома, десертного вина или коньяка.

Технико-технологические карты на «Ромовую бабу», Мичуринск
Цена: 500

01.09.2023 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»

Повсеместно

Регион: Мичуринск
Адрес: Россия Тамбовская область Мичуринск Тамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 196 393761
Телефон: +74754550980
+79027344879
+74754551413
+79537199043
+74754550597

agropit.ru

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Повсеместно

Технико-технологические карты на Хлеб Английский домашний, Мичуринск
Технико-технологические карты на Хлеб Английский домашний, Мичуринск
Повсеместно     250     ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМ
Технико-технологические карты на Кекс Пасхальный (кулич), Мичуринск
Технико-технологические карты на Кекс Пасхальный (кулич), Мичуринск
Повсеместно     250     ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМ
Технико-технологические карты Салат Баклажаны по-корейски, Мичуринск
Повсеместно     500     ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМ
Технико-технологические карты на Горбушу жареная, Мичуринск
Технико-технологические карты на Горбушу жареная, Мичуринск
Повсеместно     500     ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМ
Технико-технологически карты Ушки маринованные по-корейски, Мичуринск
Повсеместно     500     ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМ
Смотрите также:
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на лаваш особый армянский, Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на Сочни по-крестьянски, Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на слойку с изюмом, Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на Мороженое с фруктами, Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на Коктейль Шоколадный, Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на Коктейль Шоколадный, Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на Кармашки с картофелем и луком, Мичуринск
    Повсеместно
Смотирте также: