Профессиональный овощерезка МПР-350-02
id#949679

Производитель Торгмаш
Страна производитель Беларусь
Сфера использования Fast-food
Вид оборудования Овощерезки профессиональные
Тип установки оборудования Настольный
Тип управления Электронное
Максимальная производительность 350 кг/час
Материал Пластик
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 0.54 (Вт)
Машины резательные МПР-350М-02 предназначены для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч, не менее: - при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм 350
Количество видов нарезки при полном комплекте рабочих органов 8
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0, 545
Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота тока, Гц трёхфазный, переменный 380 50
Габаритные размеры, мм, не более: длина ширина высота 600 300 650
Масса, кг, не более 29
Производительность в зависимости от вида обработки:
Виды переработки, виды и размеры нарезки Производительность, кг/ч, не менее
Нарезка:
картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
брусочки 5х10 мм 200
свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 1, 3х3, 5 мм 100
соломкой сечением 2х2 мм 150
репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм 110
лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм 100
Тонкое измельчение:
картофеля 120
моркови 60
Шинковка:
капусты толщиной 2 мм 220