Кофеварка бытовая гейзерного типа CUCCUMA NAPOLETANA, Сергиев Посад
id#1697046

Производитель KIMBO
Объем 0.5 (л)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество вмещаемых чашек 6
Цвет корпуса Алюминий
Страна производитель Италия
Кофеварка бытовая гейзерного типа CUCCUMA NAPOLETANA. Производитель: KIMBO, Италия
Традиционная неаполитанская кофеварка в металлическом корпусе с баком для воды, объем 500 мл.
Приготовление кофе превратится в изысканный ритуал в лучших итальянских традициях.
Прощание "неаполитанки": история и техника кофеварения
Традиционную кофеварку сами жители "Нового города", Неаполя не всегда считают таковой. Не считают ― и поделом, ведь приехала самозванка века два назад из Франции, где фигурировала под именем "французская фильтр-кофеварка". Однако совсем неплохо прижилась на новом месте. Давайте же вместе разберемся с "особенностями национального кофеварения". Итак, шаг первый.
1. Емкость для воды (та, которая с ручкой, но без носика) наполняем ― как ни странно ― водой до уровня, обозначенного небольшим отверстием.
2. Цилиндр с фильтром в верхней части вставляем в емкость для воды. Затем засыпаем в фильтр кофе -внимание!
Очень мелкого помола. Засыпаем с горкой, не утрамбовываем, а легким движением пальчика выравниваем поверхность.
3. Закрываем верхней крышкой фильтра с резьбой.
4. Накручиваем верхнюю часть. Это та, которая с носиком. Сам носик, после всех сложных манипуляций оказывается "вверх тормашками". Не пугайтесь, все под контролем!
5. Ставим конструкцию на несильный огонь. В течение 4-5 минут вода начинает кипеть. Узнаем это по звуку, либо по тонкой струйке пара.
6. Снимаем кофеварку с огня и, взяв двумя руками, очень резко! Переворачиваем. Вытекло несколько капелек кофе- не страшно.
7. Оставляем кофеварку на 5-10 минут. Наш кофе стекает через фильтр. На сам носик итальянцы одевают бумажный колпачок пол названием cuppetiello, дабы сохранить волшебный аромат.
8. Все, что остается-насладиться приготовленным по всем правилам превосходным итальянским кофе. Верхнюю часть кукумы можно открутить, а часть с носиком и кофе накрыть крышечкой, входящей в комплект, придав тем самым кукуме вполне приличный вид. Но я бы этого делать не стал ― мы ведь не для того так старались, чтобы сейчас одним махом выкинуть из торта главную изюминку.
Buon appetito!;)
Столь же увлекательный, сколь и непонятный рассказ на итальянском языке о тонкостях приготовления кофе в Кукуме:

Кофеварка бытовая гейзерного типа CUCCUMA NAPOLETANA, Сергиев Посад
Цена: 6 250

21.06.2020 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Магазин без дверей "Интербуфет"

Повсеместно

Регион: Сергиев Посад
Адрес: 141307 Россия Московская область Сергиев Посад ул. Гефсиманские Пруды, д.4, оф.23
Телефон: +74952268100
+79852268100
+79637509856
+79647627748

instagram.com/interbuffet_shop

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Повсеместно